|
| La plateforme des agriculteurs et agricultrices bio |
Les systèmes agroforestiers contribuent à créer des conditions plus fraîches pendant les heures les plus chaudes de la journée. C’est l’une des principales conclusions du projet SysCom, dans le cadre duquel le FiBL étudie…
Les 20 et 21 novembre prochains à Lausanne, BioSaveurs prendra la relève du salon BioVino avec une formule entièrement repensée: davantage de gourmandise, de vente directe et surtout de rencontres entre vins suisses et produits…
L'accès au plein air est essentiel au bien-être des volailles bio, mais il les expose aussi davantage aux parasites intestinaux. Face à des œufs de vers capables de persister plusieurs années dans le sol, les traitements seuls ne…
Alors que les discussions se concentrent sur la pénurie de fourrage provoquée par cet été sec, les grandes cultures souffrent elles aussi fortement du manque d’eau. D’importantes baisses de rendement sont attendues pour les pommes…
Mardi prochain 1er septembre, Bio Suisse organise un webinaire consacré aux conséquences de la sécheresse sur la culture fourragère et l'élevage au pâturage. Des mesures concrètes visant à adapter les pratiques d'exploitation y…
La chaleur et la sécheresse persistantes de l'été 2026 ont entraîné une augmentation considérable des coûts en maraîchage, notamment en ce qui concerne l’irrigation des cultures. Prendre des mesures à long terme face au défi…
La sécheresse persistante cause d’importants dégâts aux betteraves sucrières. Les premiers sondages de récolte suggèrent des rendements inférieurs à la moyenne des cinq dernières années, tandis que la teneur en sucre est…
La drosophile du cerisier provoque d’importants dégâts dans les cultures de fruits et de baies. Une nouvelle approche de lutte biologique utilisant la guêpe parasitoïde Ganaspis kimorum est en cours d’expérimentation sur 35 sites…
En juin 2026, la part des courgettes bio dans le commerce de détail suisse a nettement progressé, tandis que celle des abricots bio a clairement diminué. Les ventes de lait bio pasteurisé et de Gruyère AOP bio ont augmenté, alors…
Il ne reste plus que quelques jours pour poser sa candidature au Grand Prix Bio Suisse. Ce concours en est déjà à sa 21e édition. Ce prix d'encouragement récompense des projets innovants issus du secteur biologique. Les projets…
L’année en cours a montré de manière impressionnante à quel point des périodes de sécheresse prolongées peuvent affecter la production de fourrage. Dans de nombreuses régions, l’absence de précipitations pendant les mois d’été a…
À quelques jours de Festi’Terroir, qui se tiendra du 28 au 30 août à Genève, le projet « Légumes traditionnels genevois » est doublement à l’honneur. Un stand permettra au public de découvrir ces variétés locales et celles et ceux…
L'association d'arbres fruitiers et de cultures maraîchères permet de transformer une parcelle en un système résilient et productif. S'appuyant sur les premières expériences menées par quelques fermes en Suisse romande, des…
![[Translate to Französisch:] Zwei schwarze und ein braunes Schaf stehen im Schnee und schauen aufmerksam in die Kamera.](/fileadmin/_processed_/4/c/csm_1810_1200_2d6cebd135.jpg)
Le transport, l’environnement inconnu et des processus inhabituels engendrent un stress considérable chez les moutons et les chèvres à l’abattoir. La mise à mort à la ferme offre une autre option respectueuse du bien-être animal.…
Le transport, l’environnement inconnu et des processus inhabituels engendrent un stress considérable chez les porcs lors de l’abattage à l’abattoir. La mise à mort à la ferme offre une autre option respectueuse du bien-être…
La chaleur et la sécheresse persistante de cet été mettent l’agriculture à rude épreuve. Dans la série «Voix du climat», Daniel Böhler aborde l’impact du changement climatique sur son métier d’agriculteur. Il évoque notamment les…
En raison de la sécheresse persistante, les acteurs du marché suisse des fourrages grossiers bio ont fixé les prix indicatifs pour la récolte 2026, indique Bio Suisse dans un communiqué. Les prix indicatifs du foin et du regain…
Produire du miel biologique implique de se soumettre à de nombreuses exigences, depuis l'élevage des abeilles à la déclaration des produits. Une fiche d'information mise à jour par le FiBL présente les bases légales et les…
Encore modeste, la production suisse de pruneaux biologiques dispose d'un réel potentiel de développement en Suisse. C'est l'un des enseignements d'une enquête menée par le FiBL, avec le soutien de Bio Suisse et de…
La sécheresse persistante entraîne une pénurie aiguë de fourrage grossier dans de nombreuses fermes Bourgeon. La situation s’aggrave également pour les légumes, les pommes de terre et les fruits à pépins. Le secrétariat met tout…
La sécheresse persistante entraîne des pertes de rendement en fourrages grossiers dans de nombreuses régions suisses. Bio Suisse a donc modifié temporairement ses conditions d’octroi des autorisations pour l’achat d’aliments…
La tavelure du pommier compte parmi les plus grands défis de la production de pommes. Or, si la demande est grande pour certaines variétés appréciées pour leur goût, leur apparence ou leur aptitude à la conservation, nombre de ces…
Pour le projet européen FarmBioNet, l’équipe internationale du projet, qui comprend aussi le FiBL, s’est rendue en Toscane fin mai. Le but de l’excursion était de visiter des entreprises agricoles qui produisent des olives de…
Les légumineuses à graines telles que les lentilles, les pois, les haricots, les pois chiches et les lupins sont non seulement de précieuses sources de protéines végétales, mais elles sont également riches en fibres et en…
La sécheresse persistante place de nombreux agriculteurs et agricultrices dans des situations extrêmement difficiles. Nous avons échangé avec quelques producteurs laitiers : ils doivent puiser dans les réserves destinées à…
Outre l’utilisation intensive des terres, la hausse des températures ainsi que des sécheresses plus fréquentes, extrêmes et prolongées pèsent sur les écosystèmes des sols. Dans le cadre du projet de recherche européen BIOservicES,…
Environ 40 pour cent des vaches laitières suisses quittent le troupeau avant même la fin de leur deuxième lactation, ce qui est souvent trop tôt d’un point de vue à la fois écologique et économique. Une nouvelle étude de…
En mai 2026, selon les chiffres du marché publiés par l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG), les betteraves bio cuites ont représenté plus de la moitié des ventes de betteraves cuites dans le commerce de détail suisse. Une…
Des sols sains constituent le fondement de l’agriculture. Ils stockent l’eau, fournissent des nutriments, offrent un habitat à des milliards de microorganismes et contribuent à fixer le carbone. Pourtant, on en sait étonnamment…
Dans le dernier numéro du magazine Bioactualités, le fumier est à l'honneur. Bien plus qu'un simple sous-produit de l'élevage, il contribue, lorsqu'il est correctement préparé, à la fertilité des sols, à la formation de l'humus et…