Tournesol à décortiquer – Une alternative à l’huilerie
Jusqu’ici toutes les graines de tournesol vendues dans le commerce suisse étaient importées. Biofarm et ses partenaires ont mené la production de tournesol à décortiquer à la maturité pratique.
Article paru dans le magazine Bioactualités 4|2015
Dernière mise à jour de cette page: 11.09.2015
