Biodiversité
La perte de diversité biologique est lourde de conséquences pour les humains et l'environnement. Elle menace des services écosystémiques centraux, telles que la pollinisation des plantes sauvages et cultivées. Dans ce contexte, les exploitations bio apportent une contribution importante: en renonçant aux produits phytosanitaires et aux engrais chimiques de synthèse, ainsi qu'en visant un pourcentage élevé de surfaces proches de l'état naturel, elles favorisent la biodiversité fonctionnelle et ainsi le fondement d'une agriculture porteuse d'avenir.
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