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| La plateforme des agriculteurs et agricultrices bio |
Le réseau Mise à mort à la ferme est une plateforme suisse destinée à l'échange d'expériences, au transfert de connaissances et au conseil dans le domaine de la mise à mort à la ferme. Il a été créé en 2024 par l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL).
Dans le cadre du réseau Mise à mort à la ferme, des vidéos didactiques sur la mise à mort à la ferme des bovins et des porcs ont été réalisées, une newsletter est régulièrement envoyée et nous proposons désormais une offre de parrainage (inscription ci-après). Par ailleurs, une rencontre du réseau Mise à mort à la ferme a eu lieu le 20 février 2025 au FiBL, afin de favoriser l'apprentissage mutuel et collaboratif.
Le réseau fait partie du projet du FiBL «Mise en réseau et conseils sur la mise à mort à la ferme», qui est soutenu par la fondation Haldimann-Stiftung. Les offres sont ouvertes à toutes les exploitations détenant des animaux et s'intéressant à la mise à mort à la ferme et au pâturage (bio et non bio).
Publiée tous les deux à trois mois, un bulletin d'information renseigne sur les activités et les manifestations du réseau Mise à mort à la ferme et transmet des informations de la recherche et de la pratique.
Un échange d’expériences sur l’engraissement bovin au pâturage a eu lieu le 6 février 2025 au FiBL à Frick. La manifestation offrait aux agriculteurs-trices de la branche de l’engraissement bovin au pâturage ainsi qu’aux…
Depuis février 2024, il existe une plus grande marge de manœuvre en matière de mise à mort à la ferme. Le FiBL soutient les éleveuses et éleveurs dans leurs démarches.
À partir du 1er février 2024, la Confédération prolonge à 90 minutes le délai entre la mise à mort des animaux à la ferme et leur éviscération à l'abattoir. Grâce à cet assouplissement, davantage d'exploitations pourront appliquer…
Dès février 2024, le délai entre la mise à mort à la ferme ou au pâturage et l’éviscération à l’abattoir sera allongé par la Confédération, passant de 45 à 90 minutes. C’est une étape importante pour le développement de l’abattage…
Lors de la réunion d’information du 13 décembre à la ferme Silberdistel de Holderbank dans le canton de Soleure, l’Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL, la communauté d’intérêts IG Hof- und Weidetötung ainsi que…
