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À Olsberg, la ferme bio Wirth gère un large assortiment de fruits à noyau et à pépins et commercialise la majorité de ses produits en vente directe départ ferme ou à des entreprises sous forme de paniers de fruits. Dans le cadre…
Comment intégrer la pression parasitaire dans la préparation de la saison d'alpage? Les traitements sont souvent difficiles à effectuer une fois en altitude, la décision est généralement prise peu avant la montée à l’alpage.
Les articles de fond de l'édition actuelle du magazine Bioactualités sont consacrés aux contrôles des fermes bio. Les contrôles sont devenus plus complexes et soulèvent des questions – en particulier du point de vue de leur coût…
Depuis 2023, Bio Suisse effectue des contrôles sur les conditions de travail en agriculture Bourgeon. L'organisme compte ainsi parmi les pionniers·ères européens en la matière.
Dieter Peltzer, le responsable de l'assurance et du développement de la qualité à Bio Suisse, parle dans cette interview des défis que les contrôles bio posent actuellement. L’interview est publiée sur Bioactualités.ch en…
Pourquoi certaines vaches montent-elles sans difficulté dans une bétaillère tandis que d'autres se bloquent net ? À travers une enquête menée dans onze élevages en Suisse, le projet HARC mené par le FiBL explore un facteur souvent…
Les listes variétales pour la culture biologique des céréales, des myrtilles et des minikiwis ont été actualisées. La liste des variétés de céréales contient des modifications pour plusieurs cultures, tandis que la révision de la…
La campagne 2026 des pommes de terre précoces démarre sous de bons auspices: La plantation s’est effectuée sans problèmes, et la marchandise à peau ferme est attendue dès le début du mois de juin.
En mars 2026, les prix de détail des betteraves bio cuites à la vapeur sont restés stables, tandis que l’écart de prix entre les pommes Gala bio et conventionnelles a continué de se réduire. Selon les chiffres du marché de…
Les producteurs·trices, institutions et personnes peuvent s’annoncer jusqu’au 31 août 2026 pour le Grand Prix Bio Suisse de cette année. À la lecture de l'interview du lauréat 2025, tout montre que ça vaut la peine de…
Le marché suisse du vin est sous pression. Les vigneron∙nes bio le ressentent eux aussi. Une enquête menée auprès de 930 consommateurs∙trices réguliers∙ères de vin en Suisse alémanique et en Suisse romande fournit des pistes pour…
Le FiBL vient de mener un projet en terres fribourgeoises permettant de valoriser les sous-produits de la production de riz… en un substrat idéal pour les champignonnières.
La vigne est à son stade de plus grande sensibilité aux maladies cryptogamiques lors de la nouaison et les 2 prochains traitements seront décisifs pour l’efficacité de la protection contre l’oïdium. La pression de mildiou est au…
Depuis 2022, la mise en place d’installations photovoltaïques sur des terres agricoles est également possible en Suisse. La condition préalable à cette mise en place est la double utilisation, c’est-à-dire que les installations…
Lors de leur dernière table ronde, les représentant·es de la branche ont décidé de baisser les prix indicatifs pour la majorité des céréales fourragères bio de la récolte 2026.
Le week-end de la Pentecôte a été caniculaire et les températures élevées vont continuer au moins jusqu’à la fin de semaine. La vigne s’est donc bien développée et se situe en moyenne entre le stade boutons floraux séparés et le…
Chez les chevaux, le surpoids n’est depuis longtemps plus un phénomène marginal: en Suisse, «trop gros» est déjà souvent considéré comme normal. La Journée du Cheval organisée par le FiBL a montré clairement à quel point…
Entre 2022 et 2025, le FIBL a étudié dans plusieurs vignobles romands différents mélanges de couverts végétaux. Si la composition n'a que peu d'influence en termes de restitution d'éléments nutritifs, la date de semis est un…
Le FiBL, Bio Suisse et bio.inspecta célèbrent 10 ans d’engagement en Suisse romande. Les trois institutions, acteurs-clés du mouvement bio, organisent tout au long de l’année des visites sur le terrain dans tous les cantons…
La gale commune de la pomme de terre provoque des problèmes de qualité dans de nombreux peuplements de patates. Les tumeurs causées par la bactérie du sol Streptomyces scabies provoque des défauts visuels indésirés qui, en…
Le FiBL vous propose une nouvelle vidéo portant sur le sevrage des agneaux dans l’élevage de naissance. Elle a été tournée au sein du domaine biologique Iselisberg, à Uesslingen-Buch TG. La ferme de la famille Maier compte 600…
Après des pluies de l’Ascension accompagnés de températures glaciales, le risque mildiou reste faible à l’approche de la floraison. La protection doit cependant être verrouillée car la vigne devient très sensible à l’oïdium pour…
Les articles de fond du nouveau numéro du magazine Bioactualités sont consacrés aux Journées des Grandes Cultures Bio. Sous la devise «TERRiblement fertile», tout tourne autour de la santé des sols, des systèmes agricoles…
Dans le cas des mesures phytosanitaires techniques les cantons interprètent de manière variable l’actuelle législation sur l’aménagement du territoire. Pour les producteurs·trices bio, le manque de compréhension et la…
Lors des Journées des Grandes Cultures Bio, qui se tiendront les 19 et 20 juin à Diessenhofen (TG), on pourra voir au champ et à de nombreux postes ce qui fait et fera avancer les grandes cultures bio aujourd’hui et demain.…
La confiance c’est bien, se renseigner c’est mieux: Il faut être bien informé avant d’utiliser des médicaments. Puis-je tarir une vache avec des antibiotiques? Les recommandations de vaccination de l’OSAV sont-elles aussi valables…
En Suisse, il est possible de faire tuer, dans sa propre ferme, les volailles comme les poules pondeuses, les frères coqs, les poulets d’engraissement ou les dindes. Cette forme d’abattage épargne aux animaux le transport vers un…
Où et dans quelles fermes le FiBL effectue-t-il des recherches? Les cartes interactives du réseau d’essais, qui viennent d’être actualisées, sont une source fiable de renseignements. Elles fournissent un aperçu des essais…
Dans les vergers, on trouve une multitude d’espèces différentes de punaises. Tandis que quelques espèces sont prédatrices et représentent des auxiliaires précieux qui se nourrissent de ravageurs des fruits, d’autres peuvent…
L'assemblée des délégués de Bio Suisse a décidé, le 15 avril 2026, d'adapter les directives relatives à l'élevage. Le spermasexing, c'est-à-dire l'utilisation de doses de sperme sexé, est désormais autorisé conformément aux…