Histoire de l'agriculture biologique
L'agriculture biologique dans les années 1970
Beaucoup d'experts ont rejeté l'idée du bio comme étant irréaliste. Rätus Fischer a interrogé 100 agriculteurs biologiques sur leurs motivations, leurs méthodes de travail et leurs expériences. (En allemand, sous-titré en français.)
Pour en savoir plus
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Dernière mise à jour de cette page: 25.04.2018
