Calculer ses marges brutes

En cliquant sur le lien ci-dessous, il est possible d'accéder à un fichier Excel qui permet aux agriculteur.ices et aux conseiller.ères agricoles de calculer les coûts de production de la betterave bio en fonction des choix techniques et des pratiques. Elaboré par AGRIDEA et le FiBL, cet outil permet également de calculer des variantes d'optimisation potentielle des coûts ou de faciliter les choix d'ordre stratégique. Un document PDF détaillant les instructions est également disponible ci-dessous.

• Dans la feuille « Machines », les producteur.ices introduisent les machines utilisées selon le type de machines utilisées et les différents procédés (semis, plantation, robot), le statut de la machine (en propriété, en location ou travaux par tiers) et le nombre d'utilisations. Ils/elles indiquent également le type de sarcleuse (sarcleuse de base ou sarcleuse dirigée par caméra). Pour celles et ceux utilisant un robot pour le semis et le sarclage, ils/elles peuvent entrer leurs chiffres sous la rubrique « Travaux d'entretien sur le champs » selon les différents passages effectués. Les cellules en orange et en jaune peuvent être modifiées et les chiffres entrés sont reportés automatiquement dans la feuille « DB-MB ».

• Dans la feuille « DB-MB », les producteur.ices peuvent voir le calcul standard de la marge brute tel qu'élaboré par le catalogue des marges brutes d'AGRIDEA, et dans la colonne « Propre exploitation » il peut insérer ses propres chiffres, par exemple le rendement de la culture, son prix et les frais de semences. Il pourra aussi entrer au bas de la page les heures de désherbage manuel sous « mise en culture et soins ». Comme mentionné plus haut, dans la colonne variante tout à droite il peut calculer diverses options afin de potentiellement optimiser des coûts.