Quand ses porcelets sont âgés de 3 semaines, une bonne truie d'élevage produit 7 à 10 litres de lait par jour pour les nourrir. C'est une performance énorme, comparable à celle d'une grande vache laitière qui produit entre 35 et 40 litres de lait par jour.
Les truies doivent recevoir suffisamment de nourriture pour fournir un rendement aussi élevé. Une truie avec 8 à 10 porcelets a besoin quotidiennement d'environ 6 kilos d'aliment concentré appétissant et nutritif, et d'environ 30 litres d'eau de boisson.
Garder un œil sur l’état corporel
L'état corporel de la truie indique si l'alimentation est suffisante. Une évaluation régulière de la note d'état corporel (NEC, ou plus fréquemment BCS pour Body Condition Score) permet de vérifier si l'alimentation des truies correspond à leurs besoins. Les notes d'état corporel s'échelonnent de 1 (très maigre) à 5 (très grasse). Le but est de ne pas avoir de truie maigre à la fin des 6 semaines d'allaitement.
L'évaluation de l'état corporel peut se faire par mensuration, pesage ou palpation. Les valeurs BCS suivantes sont à viser:
- Jeunes truies et truies primipares lors de la mise bas: BCS de 4
- Truies âgées lors de la mise bas: BCS de 3.5 à 4
- Truies au moment du sevrage: BCS de 2.5 à 3
Une consommation suffisante de nourriture et d’eau est essentielle
La quantité de nourriture est augmentée pendant l'allaitement en suivant la courbe d'alimentation (pour visualiser cette courbe, veuillez par exemple consulter la fiche technique dont le lien est indiqué ci-après). Répartir l'alimentation en plusieurs petits repas par jour offre de bons résultats. Il est en outre indispensable que les truies absorbent suffisamment d'eau, raison pour laquelle les abreuvoirs doivent être vérifiés tous les jours.
Si une truie ne mange pas beaucoup ou pas du tout, il faut immédiatement en trouver la cause: prendre sa température, l'observer soigneusement, consulter à temps un-e vétérinaire, etc.
Courbe d’orientation pour l’approvisionnement énergétique des truies en période de gestation et d’allaitement. Figure: Rechenmeister für die Schweinefütterung, LWK NRW 2007
Quantité de nourriture par truie et par jour après le sevrage
Même après le sevrage, l'alimentation est adaptée à l'état corporel de la truie. Plus elle a perdu de poids pendant l'allaitement, plus elle a besoin de nourriture pour reconstituer ses réserves. Le graphique ci-après donne des indications à ce sujet.
Pour en savoir plus
Fiche technique intitulée «Bedarfsgerechte Fütterung von Biosauen und ihren Ferkeln» (seulement en allemand) (boutique du FiBL)
