Alimentation 100 pour cent bio

Les porcs bio doivent à l'avenir être nourris avec 100 pour cent d'aliments bio. L'application de cette mesure cause toutefois des difficultés pour les porcs à l'engrais, telles que des baisses de performance et des valeurs PUFA élevées dans les carcasses (acides gras polyinsaturés, PUFA est l'abréviation de polyunsaturated fatty acids en anglais). Cette rubrique regroupe des informations et des recommandations pratiques reposant sur des analyses du FiBL et des expériences de la pratique, qui visent à faciliter la transition vers une alimentation 100 pour cent bio des porcs à l'engrais en 2031.