Production bio avec protection contre les intempéries: des variétés attractives et robustes sont disponibles, ce qui permet d’échelonner l’offre. Photo: FiBL, groupe Arboriculture
Les problèmes clés de la production d'abricots sont les champignons Monilia et les bactéries Pseudomonas, contre lesquels il n'existe pas de mesures de lutte directe. Dans les régions où les précipitations sont abondantes, les abricots bio ne peuvent donc être produits de manière rentable qu'en étant protégés contre les intempéries.
Voilà pourquoi, dans les recommandations variétales, outre les caractéristiques de culture et les qualités des fruits, une grande importance est accordée à la sensibilité à ces organismes nuisibles.
Liste variétale Abricots (Boutique du FiBL)
Pour en savoir plus
Développer une production sûre d'abricots biologiques (rubrique Arboriculture)
