Groupe d’intérêt Microfermes et permaculture

Le groupe d’intérêt «Microfermes et permaculture» est constitué d’agriculteurs et agricultrices et de porteurs et porteuses de projets d’installation agricole qui souhaitent partager leurs connaissances et échanger sur les thématiques de l’installation agricole et de la création de systèmes de production alternatifs.

Le groupe est piloté par le FiBL dans le cadre de ses activités pour la DGAV. Il est ouvert sans restriction à toutes les personnes souhaitant développer ou ayant développé une activité professionnelle autour des microfermes et/ou de la permaculture. La participation est gratuite pour les personnes installées dans un canton qui soutient le groupe d’intérêt (actuellement: canton de Vaud seulement). Une participation aux frais d’organisation est demandée aux autres participant-e-s.

Le groupe se réunit plusieurs fois par année à l’occasion de visites de différents projets et offre un lieu d’échange et de partage d’expériences.

Pour plus d’informations ou si vous souhaitez participer à notre prochaine rencontre, vous êtes invité-e à remplir ce formulaire : lien formulaire

Contact par email: microfermes(at)fibl.org

Résumé des précédentes visites :

8ème rencontre : visite des jardins de Chivrageon

Cette microferme lancée en 2017 cultive une grande diversité de légumes (250 variétés) associée à quelques arbustes et arbres fruitiers ainsi que des animaux, avec une attention particulière pour la biodiversité. Le premier métier de Raphaël, le fondateur, étant la cuisine, il a lancé récemment une table d’hôte qui met en valeur les produits du jardin.

Quelques éléments dans cet article : 21 avril 2023 AgriHebdo (193.9 KB)

7ème rencontre : visite de la ferme du Joran

Cette exploitation collective très diversifiée se consacre notamment au maraîchage, aux grandes cultures ainsi qu’à la transformation.

6ème rencontre : visite de Praz Bonjour

Situé au-dessus de Vevey, cette microferme a démarré en se consacrant à la production de plantons. En plus de cet poste important, elle produit des légumes et élève poules et canards. Les produits sont écoulé via un self situé sur place et un magasin en ville de Vevey.

5ème rencontre : visite du Panier Bio à 2 Roues

Sur leur terrain d’environ 1,3 ha à Etagnières, la coopérative le Panier Bio à 2 Roues produit des légumes qui sont écoulés sous formes de paniers contractuels, livrés chaque semaine à Lausanne et alentours.

Quelques éléments dans cet article de l'Agri hebdo du 17 décembre 2021 (159.7 KB).

4ème rencontre : visite virtuelle de la ferme La Chèvre et le Chou

Sur leur microferme à Palézieux VD, Laurence élève des chèvres pour la production de fromage et Raphael cultive de la maraîchage. Une partie de la production est destinée aux paniers pris sur abonnement, le reste est écoulé sur le petit marché de la ferme.

3ème rencontre: sur la microferme du domaine des Bottés, Rance VD

Débutée en 2019, la microferme, labellisée Demeter, consiste en une serre de 500m2 et 1ha de plein champ. La production est écoulée via des paniers de légumes et Terra Viva.

2ème rencontre: sur la Ferme à Gagy, Petit-Val BE

Ferme agroécologique et pédagogique d’une surface de 5 ha dédiée à l’élevage de moutons et de porcs laineux, la production maraichère et fruitière et à la biodiversité.