Journées des grandes cultures bio 2026

En juin prochain, les Journées des grandes cultures bio 2026 auront lieu au domaine St. Katharinental à Diessenhofen en Thurgovie. Un comité d'organisation engagé s'occupe de l'organisation en collaboration avec le couple de gérants. Dans une série de vidéos, une équipe de tournage de l'Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL interviewe les cerveaux derrière les BAT et suit la croissance des cultures.

Le FiBL accompagne les préparatifs du temps fort de l'année agricole biologique avec une petite série de films.

Le coup d'envoi a été donné avec la présentation du comité d'organisation. Les personnes engagées dans cet événement majeur se présentent brièvement et décrivent leurs domaines de responsabilité.

Dans le deuxième film, Urban et Nadine Dörig s'expriment de manière plus détaillée. Ils décrivent leur exploitation et expliquent pourquoi ils se réjouissent de cet événement. Le domaine de St. Katharinental appartenait autrefois au monastère du même nom et est situé entre Schaffhouse et Stein am Rhein, directement au bord du fleuve. Aujourd'hui, les Dörig louent l'exploitation au canton de Thurgovie.

Le troisième film décrit la croissance des cultures d'automne. Stephanie Biderborst, du FiBL, et Urban Dörig visitent les champs en hiver et s'expriment sur l'état du colza et des céréales. Le chef d'exploitation explique également pourquoi il accorde une grande importance à l'utilisation du compost.

Le quatrième film de notre série a pour thème le réveil du printemps. Les préparatifs pour le grand événement de juin battent leur plein. Les conditions sèches de ces dernières semaines ont offert des conditions idéales pour le travail du sol et les semis de printemps. De nombreux essais ont déjà été mis en place dans les champs du domaine. Variétés de céréales, essais de colza, sous-semis, un champ avec culture en bandes, ainsi que plusieurs cultures spéciales telles que les lentilles ou les lupins.