Bio Suisse dit oui au spermasexing et aux projets Bio Parc
Les délégués de Bio Suisse ont pris deux décisions importantes lors de leur assemblée du printemps à Olten: Ils ont dit oui au spermasexing et aux projets Bio Parc.
Actualités sur les bovins
Film
Comment les agriculteurs de Basse-Saxe s'adaptent au changement climatique
Les événements climatiques extrêmes, la hausse des coûts et les incertitudes croissantes exercent une pression de plus en plus forte sur les exploitations agricoles à travers l'Europe. Une nouvelle série vidéo du FiBL et de…
Charbon végétal pas autorisé dans l'affouragement
Des producteurs·trices bio utilisent régulièrement du charbon végétal dans l'affouragement. Mais – justement là – il n'est pas autorisé.
«Il vaut la peine de persévérer»
L’amour pour les vaches l’a mené à la médecine vétérinaire, et au FiBL il a œuvré dans la recherche, la vulgarisation et l’enseignement. Après plus de 25 ans à l’Institut, Christophe Notz est parti à la retraite à la fin du mois…
À l'heure de la mise à l'herbe: commencer tôt, mais sans se précipiter
Les herbages se réveillent progressivement, c’est le moment de planifier un démarrage idéal de la saison de pâture. La sortie au pâturage après une longue période d'étable est un moment particulier pour les vaches et, pour les…
Fiche technique
Une sélection laitière adaptée aux régions de montagne
De plus en plus de fermes biologiques de montagne misent sur une sélection laitière adaptée au site et à l'espèce. De nombreux exemples pratiques et résultats de recherche confirment qu'il vaut la peine d'axer la sélection sur la…
Le spermasexing sera-t-il autorisé à la quatrième tentative ?
Lors de la prochaine assemblée de printemps, les délégués de Bio Suisse voteront pour la quatrième fois sur l'autorisation du spermasexing dans l'insémination bovine. Cette fois-ci, la proposition bénéficie d'un soutien plus large…
Des jeunes veaux laitiers élevés sous leur mère ou une nourrice
En France comme en Suisse, la pratique de laisser les veaux laitiers sous leur mère ou sous une nourrice connaît un intérêt croissant. Le FiBL en France mène un travail de recherche pour synthétiser le savoir-faire, les…
Endométrites cliniques: les plantes médicinales font jeu égal avec les antibiotiques
L’endométrite clinique est une maladie fréquente et à prendre au sérieux qui touche les vaches laitières après le vêlage. Une étude de longue durée placée sous la direction du FiBL a comparé l’efficacité d’un médicament…
Vaches et climat: pas de contradiction, mais un potentiel
Les vaches transforment l'herbe en denrées alimentaires: Les ruminants permettent l'exploitation des herbages pour l'alimentation humaine. Avec une faible utilisation d'aliments concentrés, comme dans l'agriculture biologique,…
Fiche technique
Des vaches laitières conformes aux conditions locales grâce à la sélection
La réussite de la sélection de vaches laitières ne dépend pas uniquement du rendement: les animaux doivent également être adaptés à l’exploitation et au site. Un outil élaboré par le FiBL Suisse aide à mettre en adéquation, de…
Sur le canton de Neuchâtel, l'agroforesterie inspire les fermes Bio
Une journée dédiée à l'agroforesterie s'est récemment déroulée en terres neuchâteloises. Financée par la Fondation Leopold Bachmann dans le cadre du projet "Apprentissage agroforestier", elle a permis aux participants de visiter…
Film
«Feed no Food» - des vaches saines même sans concentrés
Après trois ans de recherche, le FiBL a présenté fin avril à Rheinau les premiers résultats du projet "Feed no Food". Ils montrent que les vaches laitières réagissent à la privation de concentrés par une légère réduction de leur…
Bioactualités 7|25: la Journée du Bétail Bio, un événement à ne pas rater
Ce nouveau numéro du magazine Bioactualités est en grande partie dédié à la Journée du Bétail Bio, qui aura lieu le 29 octobre prochain, sur le domaine de la ferme du FiBL à Frick, AG, là où la pratique et la recherche cheminent…
Les polygonacées, des plantes utiles pour la santé animale
Renouée des oiseaux, grande oseille et sarrasin: certaines espèces de la famille des polygonacées peuvent renforcer la santé animale, tout en diminuant les émissions de méthane et en améliorant la mise en valeur des fourrages.
Les directives de bœuf de pâturage Bio passent chez Vache mère Suisse
Dès 2026, Vache mère Suisse se verra confier la gestion des directives du label Bœuf de pâturage Bio. Avant que la Migros ne prenne cette décision, d'autres acteurs de la branche s'étaient proposé pour l'avenir du label. Il n'est…
«Anticiper en achetant dès maintenant des fourrages grossiers»
La sécheresse persistante nuit à la croissance de l’herbe – quelques fermes doivent déjà puiser dans les réserves pour l’hiver. Pour éviter des pénuries pendant la saison froide, Beatrice Scheurer, de Bio Suisse, conseille…
Film
Contrôle des parasites dans l’élevage bovin
L'infestation par les vers gastro-intestinaux peut fortement impacter la performance du jeune bétail. Dans une nouvelle vidéo consacrée à cette thématique, le FiBL propose des solutions.
Modification de la désignation des taureaux issus de transfert d’embryon
Chez Swissherdbook, les taureaux issus de transfert d’embryon ne sont plus désignés avec le suffixe «ET» sur la feuille des performances.
Des vaches laitières en bonne santé même avec une longue durée de vie productive
Un allongement de la durée de vie productive des vaches laitières offre des avantages non seulement économiques, mais aussi écologiques et éthiques. Une nouvelle étude du FiBL le montre: une durée de vie productive plus longue ne…
Les arbres fourragers: une ressource supplémentaire de fourrage
Le rendement et la valeur nutritive des fourrages en prairies sont fortement réduits en raison des sécheresses estivales de plus en plus intenses. Dès lors, produire un fourrage de qualité en quantité suffisante est devenu un…
Maîtriser les vers avec la gestion de la pâture
Les vers gastro-intestinaux peuvent détériorer fortement les performances et la santé des petits ruminants, mais aussi celles des jeunes bovins. Vu que l’utilisation intensive de vermifuges peut favoriser la formation de résidus…
Engraissement bovin au pâturage: échanges d'expériences
Un échange d’expériences sur l’engraissement bovin au pâturage a eu lieu le 6 février 2025 au FiBL à Frick. La manifestation offrait aux agriculteurs-trices de la branche de l’engraissement bovin au pâturage ainsi qu’aux…
Film
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Élever les jeunes sous la mère en production laitière
Le FiBL France vient de publier trois films visant à promouvoir l’élevage, en production laitière, de veaux, agneaux et chevreaux sous leur mère ou sous une nourrice. Des éleveurs bovins, caprins et ovins y témoignent leurs…
Nouveau taureau IA bio "Brown Swiss Frigo" dans l'offre de Swissgenetics
Le projet "Taureaux IA bio", le principal fournisseur de taureaux d'insémination biologique en Suisse, élargit son offre avec le nouveau taureau "Velmer Frigo P".
Les consommateurs accordent plus d’importance au goût qu’à la charnure
Dans les abattoirs, les animaux sont taxés d’après leur charnure. Les veaux qui ont une génétique axée sur le lait sont souvent sanctionnés par des déductions importantes. Les consommateurs regardent cependant plutôt le goût, la…
Malgré un assouplissement, l'interdiction du soja pour vaches allaitantes bio est maintenue
Fin 2023, l'Assemblée des délégués (AD) de Bio Suisse a accepté certains assouplissements concernant l'affouragement de protéines aux ruminants. La fédération signale maintenant que ceux-ci ne s'appliquent pas aux fermes bio…
Bœuf de Pâturage Bio se restructure et peut fêter ses 25 ans
Il y a un quart de siècle, les premiers animaux étaient commercialisés sous le nom de Bœuf de Pâturage Bio avec le soutien du FiBL. Vingt-cinq ans plus tard, l'organisation est adaptée au service d'une meilleure commercialisation.…
Sur la voie d’un élevage des veaux pleinement respectueux
Demeter aimerait que ses producteurs assument leur responsabilité pour les veaux provenant des élevages laitiers. Tous les veaux devront donc être sevrés dans leur ferme de naissance ou dans une ferme partenaire. Un cours du FiBL…