La ration totale mélangée (RTM), qui consiste à mélanger et à broyer le fourrage de base avec des concentrés, est bien connue dans l’alimentation des vaches laitières. Or, cette forme d’alimentation pourrait être également intéressante pour les porcs bio.
Les porcs bio reçoivent quotidiennement du fourrage grossier, les truies gestantes en reçoivent une quantité particulièrement élevée. Une ration totale mélangée (RTM) permet d’intégrer le fourrage grossier dans le reste de l’alimentation. En outre, la RTM permet d’utiliser les aliments pour animaux de l’exploitation concernée.
Effets positifs
Un autre avantage est que l’aliment concentré, normalement consommé rapidement, est ingéré plus lentement lorsqu’il est contenu dans la RTM. Cela a un effet positif sur le comportement social et l’agressivité des animaux qui, dans la nature, passent environ sept heures à chercher de la nourriture. Les teneurs plus élevées en fibres brutes et les particules plus grosses dans l’aliment réduisent en outre l’apparition d’ulcères gastriques.
Les truies gestantes sont souvent nourries de manière plutôt restrictive afin d’éviter une prise de poids importante. Une RTM permet d’opter pour une composition riche en protéines et plus pauvre en énergie, qui entraîne une meilleure satiété sans favoriser une prise de poids importante.
Une charge de travail plus importante
En termes de charge de travail, la RTM est plutôt exigeante. Certes, il n’est plus nécessaire de distribuer séparément le fourrage grossier, mais il faut distribuer la RTM. Pour ce faire, les systèmes d’alimentation classiques pour les aliments liquides et secs ne peuvent être utilisés que de manière limitée, voire pas du tout.
Manuela Helbing, FiBL
Pour en savoir plus
Lors de la conférence sur les porcs bio du 15 décembre 2022, une exploitation agricole présentera son concept d’alimentation à base de RTM: Conférence sur les porcs bio 2022 (rubrique actualités)
