Sol et climat

Des essais de longue durée ainsi que des études bibliographiques permettent de tirer les conclusions suivantes quant à l'impact de l'agriculture biologique sur le climat:

• Les exploitations bio disposant de prairies tempo raires ainsi que de fumier et de lisier issus de l'éle vage offrent des conditions favorables au maintien ou à l'augmentation du taux d'humus dans le sol.
• Le travail réduit du sol peut davantage accroître la teneur en humus du sol même en agriculture biologique.
• Grâce à de faibles apports d'azote et à une meil leure fertilité des sols, les émissions de gaz hilarant de l'agriculture biologique sont inférieures de 40 % à celles de l'agriculture conventionnelle.
• Grâce à la présence de communautés microbiennes plus diversifiées et plus actives dans le sol, en cas de stress hydrique, les terres cultivées en bio mi néralisent l'azote plus efficacement et sont donc mieux adaptées au changement climatique.
• Dans l'essai DOC, les techniques culturales biolo giques ont nécessité 19 % d'énergie de moins par unité de rendement que les techniques conven tionnelles. Par rapport à la surface, la réduction d'énergie obtenue était même de 30 à 50 %.