Bétail bio: Prix de référence
Bulletin hebdomadaire des prix
| Prix indicatifs valables de vendredi, 24 juillet 2026 jusqu'à jeudi, 30 juillet 2026 (Veaux: 1 jour en avance) | |||
| Prix indicatifs bio en Fr. S. | condition | Situation du marche | |
| Veaux | 17.90 |
T3 |
sous-production faible |
| Génisses | 11.80 |
T3 |
sous-production faible |
| Boeufs | 11.80 |
T3 |
sous-production faible |
| Taureaux | 11.80 |
T3 |
sous-production faible |
| Vaches | 11.10 |
T3 franco abattoir |
équilibré |
| Agneaux | 16.00 |
T3 franco abattoir |
équilibré |
| Porcs | 7.50 |
franco abattoir |
équilibré |
| Truies | 4.70 |
franco abattoir, échaudée |
équilibré |
| Gorets | 12.30 |
20 kg |
équilibré |
| Veaux d'engrais avec preuve de race d'engraissement | 12.10 |
f |
sous-production faible |
| Remontes d'engraissement | 8.50 |
Départ ferme à 200 kg |
équilibré |
Bulletin des prix semaine 31/2026 (71.0 KB)
Bulletin des prix semaine 30/2026 (57.6 KB)
Bulletin des prix semaine 29/2026 (71.2 KB)
Bulletin des prix semaine 28/2026 (71.2 KB)
Bulletin des prix semaine 27/2026 (71.3 KB)
Bulletin des prix semaine 26/2026 (56.9 KB)
Bulletin des prix semaine 25/2026 (71.0 KB)
Miroir statistique
Informations complémentaires
Viande Bio
Déductions veaux bio
Vaches Mères Suisse
GI Beouf Paturage Bio
Autres prix (bio, labels; site internet d'AGRI)
Proviande (marché de viande/bétail de boucherie)
Observation du marché bio de l'OFAG
Agriculture et marché bio en chiffre
Groupe spécialisé viande (213.8 KB)
Du museau à la queue (fiche technique) (990.5 KB)
Vente directe
Informations
Prix de références
Reconversion à l'agriculture biologique
Principes
Possibilités d’écoulement pendant la reconversion
Dates
Bioactualité Agenda
FiBL Agenda
