Cultures maraîchères bio

Les légumes, qui figurent parmi les produits bio qui génèrent le plus de chiffre d’affaires, sont traditionnellement une des principales locomotives du marché bio – même si le nombre de producteurs et les surfaces ne représentent qu’une petite partie de l’ensemble de l’agriculture biologique.

Actualités cultures maraîchères

Général

Variétés, plants

Fertilisation

Protection des plantes

Régulation des adventices

Plein champ

Sous serre

Marché légumes bio

[Translate to Französisch:] Grüne Kohlköpfe von oben.

Newsletter Maraîchage

21/08

Journée bio des plantes aromatiques et médicinales

Bio Suisse, FiBL, Agroscope; Sembracher, VS

02/09

Cours de reconversion et de formation continue horticulture bio 2026

FiBL; Lieu à confirmer

Film

Haricots nains de formes differentes; deux doigt tenant un haricot

La sélection des haricots nains

Le projet de recherche Bresov de l’UE a pour but de sélectionner des variétés de légumes peu sensibles aux influences climatiques adaptées aux cultures maraîchères biologiques. Ce projet a pour but d’élargir la base génétique…

Film

Une femme dans une serre penchée sur un paillis de paille entre des rangées d'aubergines

Bandes fleuries, cultures associées et paillis végétal dans la serre

Dans le projet «Greenresilient», une combinaison de trois approches est actuellement testée: les bandes fleuries pour les auxiliaires, les cultures associées contre les ravageurs et le paillis végétal pour réduire le film…

Film

Un homme à l'avant d'un véhicule à traction 4x4 avec machine de sarclage à l'arrière

Le robot de désherbage «Anatis» de Carré

Le robot est pilotée par caméra et GPS. Elle est alimentée par une batterie au lithium d'une autonomie de huit à dix heures et d'une durée de charge de trois heures.

Film

Machine à planter les plantons de légumes sur un champ recouvert de paillis

Plantation mécanisée de plantons de légumes dans un couvert de mulch avec la Mulchtec-Planter

Le maraîcher Johannes Storch a présenté pour la première fois la "Mulchtec Planter" au salon «Ökofeldtage 2019». Cette machine permet de planter mécaniquement des plantons de légumes dans un épais couvert de paillis.

Film

La régulation mécanique des adventices en cultures maraîchères

Le travail du parallélogramme Duo de Kress et de la nouvelle sarcleuse à doigts ABRAH vous est présenté dans des cultures de chicorée et de carottes de Damman. Dans la parcelle de choux, la sarcleuse combinée avec des pattes d'oie…

Film

Techniques de sarclage innovantes pour le maraîchage

Les nouvelles techniques et machines qui ont été présentées lors des Journées d’agriculture bio de Frankenhausen (Kassel, Allemagne) des 21 et 22.06.2017 sont particulièrement intéressantes pour les maraîchers bio. Cela concerne…