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Les listes variétales pour le maraîchage et la production de plantes aromatiques ont été entièrement mises à jour pour la saison de culture 2025/2026. Les deux listes peuvent être téléchargées gratuitement dans la boutique en…
En collaboration avec les sélectionneurs et plusieurs organisations bio, le FiBL a mis à jour la liste des variétés de choux, de chicorée et persil tubéreux sélectionnés sans fusion cellulaire.
Le pavot alimentaire est de plus en plus apprécié comme culture hivernante et sa production sur des buttes fournit de bons résultats.
La pourriture de la tête du brocoli peut causer d’importantes pertes de rendement, a fortiori pendant les périodes humides. Selon les premiers résultats d'un projet de recherche mené par le FiBL et la Centrale agriole st-galloise,…
Le réalisateur Alain Wirth consacre son dernier film, intitulé «Le goût des choses», à deux maraîchers bio, Pierre-Gilles Sthioul et Antoine Meier, qui ont lancé le projet agroécologique Praz Bonjour il y a quatre ans.
Dans les fermes bio, on utilise parfois des machines étrangères à l'exploitation, une pratique certes autorisée, mais comportant un certain nombre de risques. Cette fiche technique présente les risques existants et les mesures de…
Le projet européen FarmBioNet table sur des réseaux locaux dans les pays participants. Le réseau suisse s’est maintenant réuni pour un atelier et une visite d’exploitation sur le domaine bio Farngut à Grossaffoltern dans le canton…
Le lixus de la betterave (Lixus juncii) a été vu pour la première fois en Suisse en 2019, c’était dans le canton de Vaud, près du Lac Léman. Depuis lors, ce coléoptère originaire du bassin méditerranéen s’est continuellement…
En 2024, le FiBL a testé cinq variétés traditionnelles de courges sur des exploitations bio dans diverses régions de Suisse dans le cadre d’un projet pratique de quatre ans. L’étude variétale a fourni des résultats très…
La liste positive contient des engrais, substrats et terreaux, produits phytosanitaires et auxiliaires pour la gestion biologique des jardins familiaux.
Trois variétés de poivron tomate (jaune, jaune d’œuf, rouge) ainsi que deux variétés de poivron piquant pointu (Fasli, Babura) ont été testées l’année passée dans un essai variétal du FiBL sur les sites de Möhlin et de Frick dans…
Le FiBL Suisse vient de mettre à jour la fiche technique intitulée «Les cultures intermédiaires en grandes cultures et en maraîchage biologiques». Cette publication donne un aperçu des principaux objectifs liés à l’implantation de…
En collaboration avec des sélectionneurs, les associations bio et le FiBL Suisse ont mis à jour la liste des variétés de choux, de chicorée et d'ombellifères sélectionnées sans fusion cellulaire. La liste des variétés aide les…
Les salades asiatiques telles que « Mizuna » et « Red Giant » résistent au froid et offrent une alternative productive à la doucette. Elles poussent sans chauffage jusqu’à -10 °C et leur croissance est rapide. La Journée technique…
Dix ans après l’établissement d’un verger agroforestier et d’un verger épicerie expérimentaux à Morges (VD), les acteurs font le point sur la qualité du sol, la santé des cultures, la biodiversité et l’économie.
Les attaques d’acariose bronzée de la tomate sont souvent identifiées tardivement et peuvent provoquer des dommages importants. Il est donc recommandé de traiter rapidement avec du soufre. La Journée du maraîchage bio du 7 août…
Les principales maladies des racines d’endive, des sclérotinioses et des pseudomonas, peuvent provoquer des pertes de qualité et de rendement lors du forçage. L’introduction de normes d’hygiène strictes et de protocoles de…
Pro Specie Rara et le FiBL Suisse veulent aider le cerfeuil tubéreux, une ancienne délicatesse maraîchère, à retrouver un meilleur avenir grâce à une combinaison de mesures. Les expériences recueillies dans le cadre d'un projet…
![[Translate to Französisch:] Porträts von zwei Männern.](/fileadmin/_processed_/b/4/csm_Gemuesebautagung_1200_fdeddf0d1d.jpg)
Sur le papier, 2023 a été une bonne année pour la filière maraîchère bio. Il a toutefois été relevé que le niveau des prix était trop bas lors la journée annuelle, qui s’est tenue à Olten. Outre la situation du marché, l’assemblée…