Les associations bio en Allemagne, en Autriche, en France et en Suisse rejettent la fusion cellulaire en tant que méthode de sélection. La publication annuelle d'une liste commune de variétés non basées sur la stérilité mâle cytoplasmique (CMS) basées sur la fusion cellulaire vise à promouvoir la disponibilité de variétés exemptes de fusion cellulaire pour les cultures maraîchères.
La liste actualisée contient toutes les variétés sans fusion cellulaire de crucifères (choux, brocolis, etc.), de chicorée (chicorée, pain de sucre, cicorino rosso, etc.) et de persil tubéreux actuellement disponibles. La liste est obligatoire pour les producteurs* de Bioland, Naturland, Demeter, Bio Austria, FNAB, Bio Cohérence et Biobreizh. Pour les exploitations Bio Suisse, l'utilisation de choux-fleurs, brocolis, choux blancs, choux frisés et endives issus de la sélection par fusion cellulaire reste autorisée afin de garantir la sécurité des cultures.
Les listes actualisées peuvent être téléchargées gratuitement dans la boutique FiBL.
Pour en savoir plus
Liste positive "Variétés exemptes de fusion cellulaire pour la culture maraîchère" (boutique FiBL)
Liste variétale maraîchage bio (boutique FiBL)