Le souchet comestible (Cyperus esculentus) est une mauvaise herbe invasive et particulièrement tenace en grandes cultures. Il se propage principalement par des tubercules souterrains très persistants et peut entraîner d'importantes pertes de rendement.
(24.01.2026) Un nouveau film du FiBL présente de manière pratique comment la jachère noire est utilisée pour lutter contre le souchet comestible. Cette méthode est particulièrement adaptée aux surfaces fortement infestées et permet de réduire rapidement la pression d'infestation.
Le film montre étape par étape comment fonctionne la jachère noire et comment elle peut être mise en œuvre avec succès :
- Qu'est-ce que la jachère noire et pourquoi est-elle efficace contre le souchet comestible ?
- Comment mettre correctement en œuvre une jachère noire ?
- Conseils sur le travail du sol et le choix des engrais verts.
- Objectif: Réduire la pression du souchet comestible afin de pouvoir à nouveau cultiver toutes les cultures.
Vers la vidéo (YouTube)
Pour en savoir plus
Essais sur la régulation avec des jachères noires (rubrique Régulation des adventices)
Fiche technique «Lutte contre le souchet comestible sans herbicides» (Boutique du FiBL)
Règles concernant la lutte contre le souchet comestible (rubrique Régulation des adventices)
Essai exploratoire en plein champ : le paillage peut réduire le nombre de tubercules de souchet comestible dans le sol (rubrique Régulation des adventices)
Projet «Erdmandelgras Regulierung im Biolandbau» (en allemand) (base de données des projets du FiBL)
Dernière mise à jour de cette page: 03.02.2026