Modifications dans les variétés de céréales et perspectives
La liste des variétés de céréales bio pour la moisson 2027 a été actualisée pour plusieurs cultures. Au chapitre du blé d'automne, la variété «Cian» de la Sélection Céréalière de Peter Kunz (GZPK) a été enregistrée. La variété «Runal» ainsi que la variété de blé fourrager «Ataro» ont été retirées de la liste.
Des modifications ont aussi été effectuées pour d'autres cultures. Pour l'orge les modifications sont importantes: Quatre nouvelles variétés ont été enregistrées, dont trois d'orge de brasserie, et deux variétés ont été retirées de l'offre. Il y a aussi des modifications pour l'engrain, le seigle et l'avoine. Pour le seigle il n'y a plus que la variété «Elias» à disposition. On attend toutefois de nouveau un assortiment variétal plus large et amélioré pour les semis 2027. En ce qui concerne l'avoine de printemps, une variété a été réenregistrée, et un élargissement de l'offre de variétés d'avoine d'automne est prévu pour les semis 2027.
Myrtilles et minikiwis: nouvelles variétés et nouveau système d'évaluation
Cette année, la liste variétale pour la culture biologique des myrtilles a été complètement révisée et actualisée en collaboration avec des producteurs de baies et jeunes plants. Les variétés «Blue Ribbon», «Top Shelf», «Valor», «Cargo» et «Last Call» sont nouvelles dans la liste. Les nouvelles variétés sont plus adéquates pour concurrencer les baies importées qui se trouvent dans le commerce, car elles peuvent convaincre grâce à la grandeur et à la fermeté de leurs fruits. Il faut cependant garder à l'esprit qu'il n'y a actuellement pas de plants bio pour ces variétés.
La variété «Nui» a été retirée de la liste variétale car elle n'a pas produit de bons résultats dans les conditions agricoles suisses. La variété «Reka» n'est plus que partiellement recommandée en Suisse, mais elle reste dans la liste variétale à cause des bons résultats qu'elle a obtenus en Autriche et à cause de sa robustesse à l'égard des maladies.
La vue d'ensemble des fournisseurs de plants bio de petits fruits a été actualisée et élargie. Elle contient des fournisseurs suisses ainsi que d'autres sources d'approvisionnement provenant de l'étranger. L'actuel système d'évaluation à cinq points a lui aussi été révisé et remplacé par un système simplifié à trois points.
La liste variétale pour la culture biologique du minikiwi a aussi été adaptée. Outre la révision du système d'évaluation, elle contient maintenant des informations plus complètes sur la disponibilité des plants bio.
Et encore une nouveauté: La liste des variétés recommandées de myrtilles et minikiwis est maintenant aussi disponible sur bioactualites.ch avec une rechecke interactive des variétés. Différents critères de recherche et de choix permettent de cibler le filtrage de variétés adéquates et de présenter les résultats de la recherche avec différentes possibilités d'affichage ou de les télécharger sous forme de fichier PDF.
Pour en savoir plus
Liste des variétés recommandées de céréales (rubrique Recherche de variétés)
Liste des variétés recommandées de myrtilles et minikiwis (rubrique Recherche de variétés)