Myrtilles et minikiwis

Description des principales variétés de myrtilles et de minikiwis destinées à l’arboriculture bio2026

Variété	Maturité	Résistant à	Sensibilités à	Rendement	Vigueur	Durée de la récolte	Arôme	Taille des fruits	Couleur	Aptitude pour	Remarques
Myrtilles
Aurora	très tardives	Gel	n.d.	●●	●●●	courte	●●	●●●	bleu clair	C, l	bonnes aptitudes au stockage, convient moins pour la culture dans les sites tardifs et d’altitude à cause de la maturité très tardive. Pas de plants bio disponibles
Blue Ribbon	précoce	n.d.	n.d.	●●●	●●	moyenne	●●●	●●●	bleu clair	C	port aéré, forte taille hivernale nécessaire, les fruits sont doux et fermes, peau quelquefois tachetée, irrigation incontournable. Pas de plants bio disponibles
Bluecrop	mi-précoces	pH élevé, gel tardif	Anthracnose, Godronia, Phomopsis	●●●	●●	longue	●●●	●●	bleu foncé	C, l, J, T	forte taille annuelle nécessaire, fermeté des fruits en dessous de la moyenne, va bien pour les jardins familiaux à cause de sa longue période de cueillette. Plants bio disponibles
Brigitta Blue	tardive	Anthracnose, Botrytis	Gel	●●●	●●●	courte	●●●	●●	rouge clair	T	mûrissement régulier, excellente variété pour le stockage AG, convient pour la récolte mécanique. Plants bio disponibles
Cargo	tardive	n.d.	n.d.	●●●	●●	courte	●●	●●	bleu clair	C, l, T	taille hivernale nécessaire, les fruits sont juteux et acidulés, bonne aptitude à la cueillette, convient pour la récolte mécanique en raison de son architecture courte et trapue. Les sépales restent sur les fruits, ce qui peut provoquer des problèmes pendant le stockage. Pas de plants bio disponibles
Denis Blue	tardive	n.d.	n.d.	●●●	●●●	longue	●●●	●●●	bleu clair	n.d.	les fruits sont doux à acidulés
Draper	précoce	n.d.	Anthracnose, sensible au gel	●●●	●	courte	●●	●●●	bleu clair	C, l, T	port étalé. Pas de plants bio disponibles
Duke	précoce	Gel et gel tardif	Anthracnose, phytophthora	●●●	●●	courte	●●	●●●	bleu foncé	C, l, T	forte taille nécessaire. Convient pour les régions fraîches grâce à sa floraison tardive, toutefois il y a de ce fait des difficultés pour la pollinisation; hautes exigences à l’égard du sol. Plants bio disponibles
Elizabeth	tardive	Gel	n.d.	●●●	●●●	longue	●●●	●●●	bleu clair	C, T	peu sensible au gel sur fleur grâce à sa floraison tardive, ne convient pas pour les sites en altitude. Plants bio disponibles
Elliot	très tardives	Anthracnose, Gel, Phase d’infection foliaire de la flétrissure des tiges	Phomopsis, Phase d’infection foliaire de la flétrissure des tiges	●●●	●●	moyenne	●●	●	bleu clair	J	les fruits sont doux à acidulés avec de bonnes aptitudes au stockage, bonne aptitude à la cueillette. Problèmes de pollinisation dus à la floraison tardive, ne convient pas très bien pour la culture commerciale à cause de la petitesse des baies, convient moins pour la culture dans les sites tardifs et d’altitude à cause de la maturité très tardive. Plants bio disponibles
Last Call	très tardives	n.d.	n.d.	●●●	●●●	longue	●●	●●●	bleu clair	C, l	convient moins pour la culture dans les sites tardifs et d’altitude à cause de la maturité très tardive. Pas de plants bio disponibles
Liberty	tardive	généralement robuste	n.d.	●●●	●●●	courte	●●●	●●●	bleu ciel	C, l, T	port dressé et compact, nécessite une taille très intensive, les fruits sont doux et aromatiques et ont de bonnes aptitudes au stockage, pollinisation peu efficace s’il n’y a pas de variétés pollinisatrices dans les environs, ne convient pas pour les sites d’altitude. Plants bio disponibles
Northland	précoce	n.d.	n.d.	●●●	●●●	moyenne	●●●	●●	bleu foncé	n.d.	forte taille nécessaire, les fruits sont doux à acidulés, convient pour les sites d’altitude. Pas de plants bio disponibles
Ozarkblue	tardive	Gel tardif, canicule	n.d.	●●	●●●	courte	●●●	●●●	bleu clair	C, l	les fruits ont un très bon goût. Pas de plants bio disponibles
Pink Lemonade	n.d.	Rouille, Botrytis, généralement robuste	n.d.	●●	●●	moyenne	●●●	●●●	rose	C	arôme spécial. Spécialité. Plants bio disponibles
Poppins	mi-précoces	généralement robuste	n.d.	●●●	●●●	longue	●●●	●●	bleu clair	C, J	port buissonnant à dressé, les fruits sont doux et croquants, convient pour les sites d’altitude. Plants bio disponibles
Reka	précoce	pH élevé, généralement robuste	n.d.	●●●	●●●	longue	●●●	●●●	bleu foncé	n.d.	port dressé. Forte taille nécessaire sinon fruits petits ou baisses de qualité, les fruits sont fermes et se conservent bien, beaucoup de pigments dans la pelure des fruits, à cause du rendement élevé les baies deviennent plus petites vers la fin de la période de récolte. D’après les connaissances actuelles cette variété n’est pas recommandée pour la culture en Suisse. Plants bio disponibles
Top Shelf	précoce	Frost	n.d.	●●●	●●●	courte	●●	●●●	bleu ciel	C, l	forte taille hivernale nécessaire, bonne aptitude à la cueillette, cesser les apports d’engrais à partir de juillet, doit pouvoir aoûter rapidement. Pas de plants bio disponibles
Valor	mi-précoces	Gel	n.d.	●●●	●●●	courte	●●	●●●	bleu clair	C, l, T	port dressé, les fruits ont une acidité équilibrée et une bonne aptitude à la cueillette. Pas de plants bio disponibles

Variété	Résistant à	Sensibilités à	Rendement	Vigueur	Arôme	Taille des fruits	Couleur	Remarques
Minikiwis
Issai	n.d.	n.d.	●●●	n.d.	●●●	●●	vert	fruits comestibles avec la peau, plantes autogames, hauts rendements et fruits de grande taille avec variété pollinisatrice, mûrit entre début et mi-octobre. Plants bio disponibles
Ken‘s Red	Gel hivernal	n.d.	●	n.d.	●●●	●●	pourpre	fruits à chair rouge, mûrit fin septembre. Plants bio disponibles
Kiwino	Gel hivernal	Gel tardif	●●●	n.d.	●●●	●●●	vert clair	fruits comestibles avec la peau. Les fruits sont doux avec une légère acidité, en forme de cylindre plat mesurant entre trois et quatre centimètres de grandeur. Pas de plants bio disponibles
Nostino	n.d.	Gel tardif	n.d.	●●●	n.d.	n.d.	n.d.	Variété pollinisatrice. Une plante mâle pour huit plantes femelles. Plants bio disponibles
Weiki	n.d.	n.d.	●●●	n.d.	●●●	●●	vert clair	fruits allongés à sphériques, vert clair, le plus souvent avec couleur couvrante brun-rouge, les fruits sont doux à acidulés. Pas de plants bio disponibles

Légende

Évaluation: ● très bas/très petit/faible; ●● moyen; ●●● élevé/grand/intense

Utilisation: C = Commerce, T = Transformation, D = vente Directe et autoapprovisionnement

n. d. = pas d'informations

Production pour le commerce de gros: Il est recommandé de convenir du choix des variétés avec l'acheteur.

Réglementation pour les plantations de fraisiers

Veuillez consulter la fiche technique "Règles pour l'achat des plants pour les cultures bio de fruits et de baies", disponible dans la boutique du FiBL : fibl.org/fr/boutique > 1613.

Fournisseurs de plants de multipliés en bio en Suisse

Voir Bioactualites.ch > Adresses > Arboriculture et petits fruits > Arboriculture et petits fruits: plants

Nom	Adresse	Télephon	Courriel	Internet	Variétés, Remarques
Glauser's Biobaumschule	Limpachmatt 22, 3166 Novlen BE	031 728 07 07	glauser(at)biobaumschule.ch	biobaumschule.ch	Myrtilles : Bluecrop, Blue Jay, Brigitta Blue, Darrow, Duke, Elizabeth, Elliot, Hortblue Petite®, Liberty, Little Blue Wonder, Nelson, Northcountry, Patriot, Pink Lemonade, Poppins, Reka, Sunshine Blue Minikiwis: Issai, Jumbo, Ken's Red, Nostino, Prince Jumbo, Red Jumbo, Sentyabraskaya, Super Jumbo
Dieffenbach Beerenkulturen & Nordwest Biopflanzen GmbH	Mühlemattstrasse 76, 4414 Füllinsdorf BL	061 901 25 08	info(at)swissberryworld.ch		Myrtilles : Bluecrop, Brigitta Blue, Chandler, Duke, Elizabeth, Liberty, Patriot
Reller Beat und Sarah	Schossenrietstrasse 20, 9442 Berneck SG	071 744 43 09	beat.reller(at)bluewin.ch	reller-bio.ch	Seulement pour les jardiniers amateurs. Minikiwis: Ken's Red, Issai, Nostino
Andermatt Biogarten AG	Stahlermatte 6, 6146 Grossdietwil LU	062 917 50 00	info(at)biogarten.ch	biogarten.ch	Seulement pour les jardiniers amateurs. Myrtilles : Berkeley, Bluecrop, Duke, Early Blue, Hortblue Petite®, Little Blue Wonder, Northcountry, Pink Lemonade, Reka, Waldheidelbeere Minikiwis: Ananaskaja, Issai, Prince Jumbo, Red Jumbo, Super Jumbo

Fournisseurs de plants à l’étranger avec un assortiment bio correspondant au règlement bio de l’UE

Baumschule Steiner GmbH, Grund 11, 5122 Hochburg-Ach, Österreich, Tel. +43 7727 2270, office(at)baumschule-steiner.at, baumschule-steiner.at
Aloys Pöhler, Bioland Baumschule, Flachsmoor 1, 49685 Höltinghausen, Deutschland, Tel. +49 4473 1335, info(at)bioland-baumschule.de, bioland-baumschule.de
Baumschule Spengler, Katzenlohe 3a, 86500 Kutzenhausen, Deutschland, Tel. +49 8238 5802, info(at)spengler-baumschule.de, spengler-baumschule.de
Bio-Baumschule Brenninger, Hofstarring 2, 84439 Steinkirchen, Deutschland, Tel. +49 8084 259901, info(at)baumschule-brenninger.de, baumschule-brenninger.de
Pflanzlust, Bioland-Baumschule, Niederelsungerstr. 23, 34466 Nothfelden, Deutschland, Tel. +49 5692 8635, biobaumversand.de
Stahl Baumschulen GmbH, Prisdorfer Weg 1, 25436 Tornesch, Deutschland, Tel. +49 4120 706780, info(at)baumschule-stahl.de, baumschule-stahl.de
Dijkwels Fruit, Dijkwelseweg 25, 4421 PN Kapelle, Niederlande, Tel. +31 113 785950, info(at)dijkwelsfruit.nl, dijkwelsfruit.nl
De Hessenhof, Hessenweg 41, 6718 TC Ede, Niederlande, Tel. +31 318 617334, hessenhof.nl

Impressum

Éditeurs
Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL
Ackerstrasse 113, 5070 Frick, Schweiz
info.suisse(at)fibl.org, fibl.org

Bio Suisse
Peter Merian-Strasse 34, 4052 Basel
bio(at)bio-suisse.ch, bio-suisse.ch

Auteurs
Thierry Suard, Michael Friedli, Patrick Stefani, Andreas Häseli (tous FiBL Schweiz),
André Ançay (Agroscope), Ruedi Glauser (Glauser's Biobaumschule)
et différents producteurs de petits fruits bio

Traduction
Manuel Perret

Rédaction
Serina Krähenbühl (FiBL Schweiz)

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