L'année en cours se montre jusqu'à présent positive pour les cultures de pommes de terre. Les agriculteurs bio sont heureux d'avoir eu des conditions de plantation parfaites et que la pression du mildiou soit faible grâce au temps d'abord froid puis chaud. Toutefois la chaleur a aidé les doryphores à commencer rapidement à se développer en se nourrissant des feuilles des plantes et à déposer de nombreuses pontes sur les fanes des pommes de terre.
Les larves se cachent bien
Il s'agit maintenant de contrôler régulièrement les cultures pour pouvoir prendre à temps des mesures adéquates. Il faut pour ce faire examiner 5 à 10 plantes à différents endroits de la parcelle. Il faut procéder à un examen très précis pour pouvoir trouver ces larves, car elles sont encore petites. Et attention si le temps se rafraîchit, car ces larves se terrent alors volontiers dans les aisselles des feuilles et les pointes des pousses.
Traiter précocement pour assurer l'efficacité
On dispose en agriculture bio du produit naturel et très spécifique Novodor. Le moment idéal pour le traitement est très précoce, car le Novodor est surtout efficace contre les deux premiers stades larvaires. Il ne faut donc pas attendre trop longtemps pour effectuer un traitement afin de ne pas perdre soudainement des fenêtres de traitement. S'il y a déjà des larves un peu plus grandes qui doivent être incluses dans le traitement, il faut augmenter le dosage du Novodor 3FC de 3 l/ha à 5 l/ha. Ce produit étant facilement lessivable, il faudrait traiter au minimum 2 jours avant une pluie ou un arrosage. La meilleure efficacité est obtenue en traitant le soir parce que ce produit est sensible aux rayons UV. Il est aussi possible de mélanger ce produit avec des préparations cupriques juste avant d'effectuer le traitement.
Voir une démonstration pratique de régulation du doryphore
Il y aura lors des Journées des Grandes Cultures Bio des 19 et 20 juin une présentation du Beetle Collector, une alternative mécanique aux traitements contre le doryphore. Le poste thématique dédié aux pommes de terre thématisera en outre aussi des variétés robustes, la culture en bandes, les semis de couverture et la préparation des plantons.
Tobias Gelencser, FiBL
Pour en savoir plus
Journée des Grandes Cultures Bio (bioackerbautag.ch)
Fiche technique Doryphore (en allemand, fibl.org)
Protections des Plantes (pommes de terre) (rubrique Grande cultures)