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| La plateforme des agriculteurs et agricultrices bio |
Les productrices et producteurs ainsi que les entreprises de transformation de produits bio sont contrôlés au moins une fois par an. En outre, 10 % d’entre eux font l’objet de contrôles supplémentaires non annoncés. C’est l’ordonnance bio qui prescrit cela. Les contrôles doivent notamment renforcer la confiance de la clientèle dans les labels bio.
Les contrôleuses et contrôleurs visitent chaque année diverses exploitations. Avec le temps, ils connaissent de mieux en mieux les manquements et les problèmes les plus fréquents sur les fermes. Dans la série « Contrôle d’exploitation », Andreas Müller, responsable adjoint du département Agriculture de l’entreprise de contrôle bio-inspecta, partage un peu de sa vaste expérience dans ce domaine. Il souhaite ainsi soutenir ainsi les agricultrices et agriculteurs dans la préparation des contrôles.
![[Translate to Französisch:] Mehrere Hofgebäude mit Feldern aus der Luft.](/fileadmin/_processed_/1/5/csm_HofLuftbild_Martin_Haemmerli_luftbild.aero_1200_2a0acd5315.jpg "luftbild aero, Martin Hämmerli")
