![[Translate to Französisch:] Mutterkuh mit Kalb. Foto: FiBL, Johanna Probst](/fileadmin/_processed_/f/2/csm_Mutterkuh_Kalb_Johanna_probst_FiBL_77bcbf3486.jpg "Johanna_Probst_FiBL")
L’association boucle l’année 2021 avec maintenant plus de 6'000 membres. Avant l’assemblée, Christian Hofer (le directeur de l’OFAG) a loué dans son exposé intitulé «L’élevage allaitant et son importance dans la politique agricole» le fait que l’élevage des vaches mères soit bien adapté à nos conditions et bien positionné.
Vache mère Suisse cherche des fermes bio
L’assemblée générale a pu procéder à une rétrospective positive sur un développement réjouissant. La situation du marché est excellente et les prix aux producteurs se situent à un bon niveau. La demande pour des bêtes bio n’a globalement pas pu être couverte en 2021. On cherche aussi particulièrement des veaux pour le label Natura-Veal. C’est avec joie qu’il a pu être communiqué que tous les producteurs mis sur la liste d’attente pour le Natura-Beef obtiendront cette année la reconnaissance pour leur participation au programme. Il a en outre été souligné que le marché est très demandeur de bêtes bio et donc aussi de fermes bio.
Un projet pour la durabilité a été lancé
Le comité de Vache mère Suisse a lancé le projet «Viande des pâturages & climat», qui vise un bilan de durabilité équilibré et pour lequel des domaines de développement durable ont été définis. Le but est de rendre les prestations de durabilité des fermes avec vaches mères mesurables à l’aune des normes internationales et donc d’honorer l’élevage au pâturage. Vache mère Suisse a à ce sujet des échanges soutenus aussi avec Bio Suisse.
Autres réunions de Vache mère Suisse:
Beef.ch (Beef Events)
- 24 – 26 juin 2022, Strickhof à Winterthur-Wülflingen
- 8 – 18 septembre 2022, Food Zürich
- 29 octobre 2022, Plantahof à Landquart
- 46ème Assemblée générale: 29 mars 2023
Source du texte: Vache mère Suisse