Il y a actuellement une vingtaine de fermes qui participent au projet. Le but du travail de sélection est d’obtenir à partir de différentes races une nouvelle race qui soit appropriée pour l’élevage de plein air et puisse être alimentée avec les fourrages et sous-produits de la ferme.
On cherche actuellement de nouvelles fermes qui soient prêtes à installer chez elles un groupe d’élevage composé d’un verrat et de deux truies. Les descendants des groupes d’élevage actuellement disponibles seront les premiers animaux issus des croisements finaux du projet. Nous nous réjouissons donc de voir bientôt les résultats du travail de sélection et de nombreux beaux porcelets.
Informations supplémentaires
Notre porc domestique (Rubrique Porcins)
Projet «Unser Hausschwein» (Site web du projet, en allemand)