La préparation de la Journée du Bétail Bio va bon train. La manifestation se déroule tous les deux ans, en alternance avec la Journée suisse des Grandes Cultures Bio. Cette année, elle a pour thème «L'élevage bio – une voie d'avenir». Cet évènement est organisé par Bio Aargau, Bio Suisse, le centre agricole de Liebegg et le FiBL.
Phénomènes climatiques extrêmes et épizooties
L'édition 2025 de la Journée du Bétail Bio propose à nouveau un large éventail de thèmes axés sur la pratique, allant des stratégies pour surmonter des périodes sèches et humides dans la production de fourrage grossier jusqu'à la gestion des épizooties, en passant par les perspectives dans l'élevage de bovins bio au pâturage. C'est donc un programme riche et varié qui attend le public le 29 octobre 2025 sur le site du FiBL à Frick, avec à la fois des postes thématiques, mais aussi des exposés et un espace d'exposition.
Douze postes thématiques: de l'évolution des pratiques à la sélection
Cette manifestation s'adresse aux éleveurs d'animaux de tous les domaines de production, aux conseillers, aux chercheurs et aux enseignants ainsi qu'à toute autre personne du secteur bio intéressée.
Les douze postes thématiques prévus dans la stabulation et sur les champs de la ferme du FiBL forment le cœur de la manifestation. Des intervenants présenteront des approches innovantes et éprouvées, issues de la pratique, de la vulgarisation et de la recherche. Ils partageront leurs connaissances sur les postes thématiques suivants:
- Haies fourragères & agroforesterie
- Caravane à cochons (porcherie mobile) – élevage de porcs en plein air ménageant le sol
- Abandon de la pratique de l'abattage des poussins
- Production fourragère & climat – sécurisation de la production de fourrage grossier
- Diminution du stress par la mise à mort à la ferme
- Perspectives pour l'élevage de bovins au pâturage bio
- Présentation de la descendance de taureaux bio d'IA
- Épizooties avec l'exemple de la maladie de la langue bleue
- Durée de vie productive des vaches laitières suisses
- Comment orienter mon exploitation pour le futur?
- Pâture de terres assolées
- Petits ruminants
Espace d'exposition pour compléter le programme technique
L'après-midi, une série d'exposés complètera les postes. En plus des contributions sur les diverses thématiques, un espace de restauration et d'exposition offrira aussi l'opportunité de discuter avec des collègues et des prestataires de la branche. De plus amples informations sur la manifestation seront régulièrement publiées sur le site internet.
Judith Köller, Bio Suisse
Pour en savoir plus
www.bioviehtag.ch (site web de la manifestation)
Journée suisse du bétail bio (rubrique Elevages)