Commercialisation 

Bétail bio: Prix de référence

Bulletin hebdomadaire des prix

Prix indicatifs valables de vendredi, 20 novembre 2020 jusqu'à jeudi, 26 novembre 2020 (Veaux: 1 jour en avance)
 Prix indicatifs BIO en Fr. S.ConditionsSituation du marche
Veaux

17.00
18.20
18.50

T3
H3
C3 franco abattoir

équilibré
Génisses

9.80
10.20
10.40

T3
H3
C3 franco abattoir

équilibré
Boeufs

9.80
10.20
10.40

T3
H3
C3 franco abattoir

équilibré
Taureaux

9.80
10.20
10.40

T3
H3
C3 franco abattoir

équilibré
Vaches

9.50
bis 0.50

T3 franco abattoir
supplément bio pour vaches A

sous-production faible
Agneaux

15.30

T3 franco abattoir

équilibré
Porcs

7.30
7.10

franco abattoir
à la porcherie

équilibré
Truies

4.50

franco abattoir, échaudée

équilibré
Gorets

12.00
9.10
7.20

20 kg
30 kg
40 kg PV à la porcherie

équilibré
Veaux d'engrais avec preuve de race d'engraissement

8.10
9.10

f
m par kg PV départ ferme

sur-production considérable
Remontes d'engraissement

7.30
6.30

Départ ferme à 200 kg
300 kg PV

sur-production faible

Déductions veaux bio

Vaches Mères Suisse

GI Beouf Paturage Bio

Autres prix (bio, labels; site internet d'AGRI)

Proviande (marché de viande/bétail de boucherie)

Vente directe

Recommandation de prix indicatifs pour la vente directe 2019 : viande Bourgeon (80.9 KB).

 

Dernière actualisation de cette page: 20.11.2020

Publicité