Commercialisation 

Bétail bio: Prix de référence

Bulletin hebdomadaire des prix

Prix indicatifs valables de vendredi, 25 septembre 2020 jusqu'à jeudi, 1 octobre 2020 (Veaux: 1 jour en avance)
 Prix indicatifs BIO en Fr. S.ConditionsSituation du marche
Veaux

17.20
18.40
18.70

T3
H3
C3 franco abattoir

sous-production considérable
Génisses

10.00
10.40
10.60

T3
H3
C3 franco abattoir

sous-production considérable
Boeufs

10.00
10.40
10.60

T3
H3
C3 franco abattoir

sous-production considérable
Taureaux

10.00
10.40
10.60

T3
H3
C3 franco abattoir

sous-production considérable
Vaches

9.80
bis 0.50

T3 franco abattoir
supplément bio pour vaches A

sous-production considérable
Agneaux

15.00

T3 franco abattoir

équilibré
Porcs

7.20
7.00

franco abattoir
à la porcherie

équilibré
Truies

4.50

franco abattoir, échaudée

équilibré
Gorets

12.00
9.10
7.20

20 kg
30 kg
40 kg PV à la porcherie

équilibré
Veaux d'engrais avec preuve de race d'engraissement

9.80
10.90

f
m par kg PV départ ferme

sur-production faible
Remontes d'engraissement

7.70
6.70

Départ ferme à 200 kg
300 kg PV

sous-production considérable

Déductions veaux bio

Vaches Mères Suisse

GI Beouf Paturage Bio

Autres prix (bio, labels; site internet d'AGRI)

Proviande (marché de viande/bétail de boucherie)

Vente directe

Recommandation de prix indicatifs pour la vente directe 2019 : viande Bourgeon (80.9 KB).

 

Dernière actualisation de cette page: 04.09.2020

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