Commercialisation 

Bétail bio: Prix de référence

Bulletin hebdomadaire des prix

Prix indicatifs valables de vendredi, 22 mars 2019 jusqu'à jeudi, 28 mars 2019 (Veaux: 1 jour en avance)
 Prix indicatifs BIO en Fr. S.ConditionsSituation du marche
Veaux 13.70
14.90
15.20
T3
H3
C3 franco abattoir
sur-production considérable
Génisses 8.60
9.00
9.20
T3
H3
C3 franco abattoir
équilibré
Boeufs 8.70
9.10
9.30
T3
H3
C3 franco abattoir
équilibré
Taureaux 8.70
9.10
9.30
T3
H3
C3 franco abattoir
équilibré
Vaches 8.60
bis 0.50
T3 franco abattoir
supplément bio pour vaches A
sous-production considérable
Agneaux 12.80 T3 franco abattoir sur-production considérable
Porcs 6.20
6.00
franco abattoir
à la porcherie
sur-production considérable
Truies* 3.70 franco abattoir, échaudée équilibré
Gorets 10.00
7.80
6.60
20 kg
30 kg
40 kg PV à la porcherie
sur-production faible
Veaux d'engrais avec preuve de race d'engraissement 9.00
10.00
f
m par kg PV départ ferme
sous-production considérable
Remontes d'engraissement 7.20
6.20
Départ ferme à 200 kg
300 kg PV
sous-production faible

Autres prix (bio, labels; site internet d'AGRI)

Proviande (marché de viande/bétail de boucherie)

Vente directe

Prix indicatifs pour la vente directe : viande Bourgeon (62.8 KB).

 

Dernière actualisation de cette page: 04.01.2019

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