Commercialisation 

Bétail bio: Prix de référence

Bulletin hebdomadaire des prix

Prix indicatifs valables de vendredi, 3 avril 2020 jusqu'à mercredi, 8 avril 2020 (Veaux: 1 jour en avance)
 Prix indicatifs BIO en Fr. S.ConditionsSituation du marche
Veaux

12.60
13.80
14.10

T3
H3
C3 franco abattoir

sur-production considérable
Génisses

8.60
9.00
9.20

T3
H3
C3 franco abattoir

équilibré
Boeufs

8.60
9.00
9.20

T3
H3
C3 franco abattoir

équilibré
Taureaux

8.60
9.00
9.20

T3
H3
C3 franco abattoir

équilibré
Vaches

8.60
bis 0.50

T3 franco abattoir
supplément bio pour vaches A

équilibré
Agneaux

14,50

T3 franco abattoir

équilibré
Porcs

6.70
6.50

franco abattoir
à la porcherie

équilibré
Truies

4,10

franco abattoir, échaudée

équilibré
Gorets

11.10
8.50
6.90

20 kg
30 kg
40 kg PV à la porcherie

sous-production faible
Veaux d'engrais avec preuve de race d'engraissement

7.20
8.20

f
m par kg PV départ ferme

sur-production faible
Remontes d'engraissement

7.40
6.40

Départ ferme à 200 kg
300 kg PV

sous-production faible

Déductions veaux bio

Vaches Mères Suisse

GI Beouf Paturage Bio

Autres prix (bio, labels; site internet d'AGRI)

Proviande (marché de viande/bétail de boucherie)

Vente directe

Recommandation de prix indicatifs pour la vente directe 2019 : viande Bourgeon (80.9 KB).

 

Dernière actualisation de cette page: 17.01.2020

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