Commercialisation 

Bétail bio: Prix de référence

Bulletin hebdomadaire des prix

Prix indicatifs valables de vendredi, 24 mai 2019 jusqu'à mercredi, 29 mai 2019 (Veaux: 1 jour en avance)
 Prix indicatifs BIO en Fr. S.ConditionsSituation du marche
Veaux

12.70
13.90
14.20

T3
H3
C3 franco abattoir

sur-production faible
Génisses

9.30
9.70
9.90

T3
H3
C3 franco abattoir

équilibré
Boeufs

9.30
9.70
9.90

T3
H3
C3 franco abattoir

équilibré
Taureaux

9.30
9.70
9.90

T3
H3
C3 franco abattoir

équilibré
Vaches

9.30
bis 0.50

T3 franco abattoir
supplément bio pour vaches A

sous-production considérable
Agneaux

14,00

T3 franco abattoir

équilibré
Porcs

6.20
6.00

franco abattoir
à la porcherie

équilibré
Truies*

3,70

franco abattoir, échaudée

équilibré
Gorets

10.00
7.80
6.60

20 kg
30 kg
40 kg PV à la porcherie

sur-production faible
Veaux d'engrais avec preuve de race d'engraissement

9.30
10.30

f
m par kg PV départ ferme

sous-production faible
Remontes d'engraissement

7.20
6.20

Départ ferme à 200 kg
300 kg PV

sous-production faible

Autres prix (bio, labels; site internet d'AGRI)

Proviande (marché de viande/bétail de boucherie)

Vente directe

Prix indicatifs pour la vente directe : viande Bourgeon (62.8 KB).

 

Dernière actualisation de cette page: 26.04.2019

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