Demeter 

La réglementation bio 2018

En ligne et à télécharger

Les directives bio contiennent pratiquement toutes les ordonnances, tous les cahiers des charges, règlements et listes qui concernent l'agriculture biologique.

La réglementation bio 2018 en ligne (86.6 KB)

Si vous n'arrivez pas à accéder correctement aux fichiers du menu interactif, changez d'accès à internet (par ex. passez de mozilla firefox à internet explorer) ou téléchargez le fichier zip sur votre ordinateur.

La réglementation bio 2018 à télécharger, fichier zip (74.0 MB)

Important: après avoir téléchargé tout le paquet sur votre ordinateur, il faut extraire les fichiers (avec le clic de droite sur la souris «Extraire tout»). Sinon, la page d’accueil de la réglementation bio ne fonctionne pas.

Nouveaux éléments des directives bio 2019

Les directives bio, version 2019, sont actualisées au fur et mesure de leur parution. Dès que l'ensemble sera actualisé, elles seront à votre disposition sous forme de paquet complet à télécharger, comme les directives bio 2018, (cf ci-dessus). Les directives bio 2019 seront également disponibles sous forme de clé USB.

Bio Suisse: Généralités 2019

Cahier des charges 
Manuel du Corporate Design

Bio Suisse: Agriculture 2019

Liste des intrants (Boutique du FiBL)
Listes variétales (rubrique Cultures)
Prescriptions de triage des fruits bio
Dimensions des stabulations (Boutique du FiBL)
Exigences sociales
Critères d’octroi des autorisations exceptionnelles
Règlement des droits de licence pour la vente directe 
Règlement des sanctions

Bio Suisse: Preneurs de licence 2019

Liste des aliments pour animaux
Règlement des sanctions

Confédération: Ordonnances, Règlements 2019

Ordonnance sur l'agriculture biologique - modifications 2019 (99.3 KB)
Ordonnance du DEFR sur l’agriculture biologique - modifications 2019 (383.1 KB)
Instructions de l'OFAG 
Ordonnance sur la protection des animaux, OPAn
Ordonnance de l’OVF, animaux de rente
Dimensions pour des systèmes de stabulation, ART
Ordonnance sur les médicaments vétérinaires, OMédV 
Ordonnance sur les paiements directs, OPD - modifications 2019 (198.4 KB)
Directive sur la réduction des paiements directs
Ordonnance sur la protection des eaux, OEaux
Ordonnance sur la terminologie agricole, OTerm - modifications 2019 (97.0 KB)
Ordonnance sur la coordination des contrôles, OCCEA (159.3 KB) 

Fiche technique 2019

L’ étiquetage des denrées alimentaires biologiques (Boutique du FiBL)
Affouragement, Bio Suisse (Boutique du FiBL)
Exigences pour l’apiculture biologique
Les risques de l’utilisation des machines d’autrui

Autres directives 2019

Demeter
KAGfreiland (en allemand, pas de modifications pour 2019)
Bœuf de pâturage bio
Natura-Beef (245.7 KB) (pas de modifications pour 2019)
Delinat
Migros-Bio, transformation et commerce

UE et monde 2019

L’ordonnance bio de l’UE 
Codex alimentarius

Importations Bio Suisse 2019

Manuel des importation 

En bref pour 2019

Version abrégée des exigences bio (Boutique du FiBL)
Les nouvelles règles pour 2018 (Boutique du FiBL)

Chaque fichier des directives bio 2018

Ci-après, vous accédez à chaque fichier des directives bio 2018:

Indications techniques pour les directives bio (380.2 KB) 

Bio Suisse: Généralités 2018

Cahier des charges (1.7 MB)
Manuel du Corporate Design (2.9 MB)

Bio Suisse: Agriculture 2018

Cahier des charges (1.7 MB)
Liste des intrants  (1.4 MB)
Listes variétales (1.2 MB) 
Precription de triage des fruits bio (1.9 MB) 
Dimensions des stabulations (396.0 KB)
Exigences sociales (212.6 KB)
Critères d’octroi des autorisations exceptionnelles  (936.7 KB)
Règlement des droits de licence pour la vente directe (404.4 KB)
Règlement des sanctions (402.0 KB)

Bio Suisse: Transformation et commerce 2018

Cahier des charges (1.7 MB)
Liste des aliments pour animaux  (313.6 KB)
Règlement des sanctions (154.5 KB)

Importations Bio Suisse 2018

Cahier des charges (1.7 MB)
Manuel des importations (515.2 KB)

Confédération: Ordonnances, Règlements 2018

Ordonnance sur l'agriculture biologique (280.0 KB)
Ordonnance du DEFR sur l’agriculture biologique (508.7 KB)
Instructions de l'OFAG (1.1 MB)
Ordonnance sur la protection des animaux, OPAn (670.6 KB)
Ordonnance de l’OSAV, animaux de rente (138.8 KB)
Ordonnance sur les médicaments vétérinaires, OMédV (621.5 KB) 
Ordonnance sur les paiements directs, OPD (504.8 KB) 
Ordonnance sur la protection des eaux, OEaux  (291.8 KB)
Ordonnance sur la terminologie agricole, OTerm (154.4 KB)
PER règles techniques (1.3 MB)

Fiches techniques 2018

L’étiquetage des denrées alimentaires biologiques (2.1 MB)
Exigences pour l’apiculture biologique (359.3 KB) 
Affouragement, Bio Suisse (340.5 KB) 
Règles pour l'achat des plants en culture bio de fruits et de baies (340.1 KB) 
Les risques de l’utilisation des machines d’autrui (91.0 KB)

Autres directives 2018

Demeter (1.4 MB)
Bœuf de pâturage bio (428.3 KB)
Natura-Beef Bio  (245.7 KB)
Delinat (2.2 MB)
Migros-Bio, transformation et commerce (159.6 KB)

UE et monde 2018

L’ordonnance bio de l’UE (2.0 MB) 
Codex alimentarius (435.0 KB)

En bref pour 2018

Vérsion abrégée des exigences bio (92.0 KB)
Les nouvelles règles (281.3 KB)

Liens (50.8 KB)

 

 

 

Dernière actualisation de cette page: 26.11.2018

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