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Nouveaux éléments des directives bio 2021

Les directives bio, version 2021, sont actualisées au fur et mesure de leur parution. Dès que l'ensemble sera actualisé, elles seront à votre disposition sous forme de paquet complet à télécharger, comme les directives bio 2020, (cf ci-dessus). Les directives bio 2021 seront également disponibles sous forme de clé USB.

Bio Suisse: Généralités 2021

Liste des intrants (3.2 MB)


Autres directives 2021

Bœuf de pâturage bio (Migros) (425.0 KB)


En bref pour 2021

Les nouvelles règles  (252.8 KB)

La réglementation bio 2020

En ligne et à télécharger

Les directives bio contiennent pratiquement toutes les ordonnances, tous les cahiers des charges, règlements et listes qui concernent l'agriculture biologique.

La réglementation bio 2020 en ligne (106.2 KB)

Si vous n'arrivez pas à accéder correctement aux fichiers du menu interactif, changez d'accès à internet (par ex. passez de mozilla firefox à internet explorer) ou téléchargez le fichier zip sur votre ordinateur.

La réglementation bio 2020 à télécharger, fichier zip (109.8 MB)

Important: après avoir téléchargé tout le paquet sur votre ordinateur, il faut extraire les fichiers (avec le clic de droite sur la souris «Extraire tout»). Sinon, la page d’accueil de la réglementation bio ne fonctionne pas.

Chaque fichier des directives bio 2020

Ci-après, vous accédez à chaque fichier des directives bio 2020:

Indications techniques pour les directives bio (499.4 KB) 

Bio Suisse: Généralités 2020

Cahier des charges (3.3 MB)
Manuel du Corporate Design (2.9 MB)

Bio Suisse: Agriculture 2020

Cahier des charges (3.3 MB)
Liste des intrants  (1.5 MB)
Listes variétales (1.7 MB) 
Precription de triage des fruits bio (1.9 MB) 
Dimensions des stabulations (486.4 KB)
Exigences sociales (222.3 KB)
Critères d’octroi des autorisations exceptionnelles  (990.0 KB)
Règlement des droits de licence pour la vente directe (404.4 KB)
Règlement des sanctions (1.4 MB)

Bio Suisse: Transformation et commerce 2020

Cahier des charges (3.3 MB)
Liste des aliments pour animaux  (355.8 KB)
Règlement des sanctions (849.8 KB)

Importations Bio Suisse 2020

Cahier des charges (3.3 MB)
Manuel des importations (880.3 KB)

Confédération: Ordonnances, Règlements 2020

Ordonnance sur l'agriculture biologique (232.9 KB)
Ordonnance du DEFR sur l’agriculture biologique (641.0 KB)
Instructions de l'OFAG (2.8 MB)
Ordonnance sur la protection des animaux, OPAn (684.8 KB)
Ordonnance de l’OSAV, animaux de rente (140.2 KB)
Ordonnance sur les médicaments vétérinaires, OMédV (625.3 KB) 
Ordonnance sur les paiements directs, OPD (505.7 KB) 
Ordonnance sur la protection des eaux, OEaux  (290.6 KB)
Ordonnance sur la terminologie agricole, OTerm (160.3 KB)
PER règles techniques (7.3 MB)

Fiches techniques 2020

L’étiquetage des denrées alimentaires biologiques (3.5 MB)
Exigences pour l’apiculture biologique (359.3 KB) 
Affouragement, Bio Suisse (381.5 KB) 
Règles pour l'achat des plants en culture bio de fruits et de baies (347.6 KB) 
Les risques de l’utilisation des machines d’autrui (91.0 KB)

Autres directives 2020

Demeter (3.7 MB)
Bœuf de pâturage bio (Migros) (769.0 KB)
Bio Weide Rind (Aldi) (145.2 KB)
Natura-Beef Bio  (245.7 KB)
Delinat (2.1 MB)
Migros-Bio, transformation et commerce (670.7 KB)

UE et monde 2020

L’ordonnance bio de l’UE (3.0 MB) 
Codex alimentarius (435.0 KB)

En bref pour 2020

Vérsion abrégée des exigences bio (109.6 KB)
Les nouvelles règles (327.5 KB)

Liens (90.2 KB) 

 

Dernière actualisation de cette page: 14.04.2020

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