![[Translate to Französisch:] Häufchen Kartoffelknollen auf Ackerboden](/fileadmin/_processed_/d/f/csm_Kartknollen-Charlotte7-im-1200_aac3b8792d.jpg "[Translate to Französisch:] Frühkartoffelsorte «Charlotte» (Foto: © Bio Suisse, Ilona Meier)")
Après des négociations ardues et intensives, les représentants de la production, du commerce et de l’industrie regroupés au sein de swisspatat ont pu s’accorder sur les fourchettes moyennes de prix et sur les conditions de prise en charge pour la récolte de pommes de terre 2016. Par rapport à l’année précédente, la fourchette moyenne de prix (FMP) est relevée de CHF 0.50 / 100 kg pour toutes les variétés.
La FMP a été relevée de CHF 0.50 pour les pommes de terre de consommation biologiques et atteint CHF 91.50 / 100 kg. Quant à la FMP pour les pommes de terre à frites et les pommes de terre à chips, elle se monte à présent à CHF 76.50. Notons encore que la marge de fluctuation reste fixée à +/- CHF 5.- pour les variétés bio de table et de transformation. IM
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Prix des pommes de terre bio (rubrique Marché)