Elle décrit les principales exigences pour les conditions d’élevage, la construction des ruches, la transformation, la qualité, le stockage et l’emballage du miel. Cette fiche technique présente aussi les exigences et les options pour l’étiquetage des produits apicoles suisses. Elle est téléchargeable gratuitement. Pour cela, se rendre sur la boutique du FiBL en cliquant sur le lien ci-dessous.
Fiche technique „Exigences pour l‘apiculture biologique » (Boutique du FiBL)
Par ailleurs, la série de films : « L'apiculture bio au cours de l’année » est maintenant complète. Ce ne sont pas moins de 6 films qui décrivent de manière très concrète les travaux de l’apiculteur bio, et particulièrement les interventions-clés comme les traitements contre la varroa.
Série de films: L’apiculture bio au cours de l‘année (sur ce site internet)
Pour en savoir davantage
Abeilles (sur ce site internet)