Deuxième table ronde des prix pour les céréales panifiables Bourgeon 2010

 Les représentants de la Commission technique Grandes cultures de Bio Suisse et ceux des transformateurs ont décidé il y a deux semaines de convoquer une deuxième table ronde de négociation des prix agricoles de référence pour les céréales panifiables Bourgeon de la récolte 2010. Cette table ronde des
prix se déroulera - après la récolte - le 8 septembre 2010 à Olten.

Les prix agricoles de référence pour les céréales panifiables Bourgeon fixés le 27 mai 2010 ne sont en effet - comme Bio Suisse l’avait déjà signalé le 2 juillet -- plus valables à cause de la diminution des droits de douane sur la farine décidée par le département fédéral de l’économie. Les nouvelles négociations de prix du 8 septembre permettront normalement de respecter le délai usuel de paiement à la fin septembre. En attendant que les nouveaux prix de référence soient fixés, il est recommandé aux producteurs qui ont des questions de
s’adresser à leurs acheteurs et partenaires contractuels. Les exigences de qualité et les conditions de prise en charge du 27 mai 2010 concernant le temps de chute, le taux d’humidité, les impuretés et le poids à l’hectolitre restent valables.