C'est l'article qui fait la une dans le nouveau bio actualités.
Offrir des places de travail à des personnes handicapées est une longue tradition chez les paysans bio. Et les transformateurs sont de plus en plus nombreux à employer des personnes qui ont un handicap mental, psychique ou corporel. En assumant de cette manière leur responsabilité sociale, les entreprises de transformation offrent aux personnes handicapées – qui assument parfois des tâches auxiliaires peu prisées – la possibilité d’exprimer leurs propres qualités.