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Bio Suisse
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La plateforme des agriculteurs et agricultrices bio

Valorisation des veaux bio dans le canal bio

Date  | 

Date

  • Mercredi, 16 Février 2022

Lieu

Grangeneuve le matin, bâtiment R, salle 202 et Alterswil (FR) l'après-midi, ferme de la famille Walter (15km).

Contenu

Trop de veaux bio se retrouvent dans le canal conventionnel. Clés du sevrage des veaux à la ferme, production de remontes d’élevage et d’engraissement. Programmes de sélection de la vache bio et de boeuf de pâturage bio. Coûts de sevrage, veaux sous la mère et témoignages d’éleveurs.

Programme de la journée (1,012.9 KB) (document PDF)

Organisation

Pamela Staehli, Nathaniel Schmid, FiBL

Inscription

Stefanie Leu, FiBL, voir l'encadré à droite 

 

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