Important: la nouvelle présentation peut entraîner une augmentation des évaluations rouges. Cela ne signifie pas pour autant que les variétés ont perdu en qualité. La nouvelle échelle de notation permet plutôt une évaluation plus réaliste et plus transparente, car l'ensemble des performances, qualifié de très mauvais ( - - - ) à très bon ( +++ ), a été rendu visible.
L'engrain, avec la variété «Terzino», a désormais également rejoint la liste. Les exploitations bio disposent ainsi d'une culture spéciale supplémentaire.
Nous recommandons à toutes les agricultrices et à tous les agriculteurs de se familiariser avec la nouvelle présentation et d'interpréter les évaluations dans leur contexte.
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