Porter des gants exempts de dithiocarbamates pour manipuler les produits bio Bio Suisse exige des emballages exempts de PVC 

Déclaration correcte des produits bio

Depuis l'entrée en vigueur de la nouvelle Ordonnance concernant l'information sur les denrées alimentaires (OIDAl) en 2017, des détails de l'étiquetage des denrées alimentaires ont été clarifiés. En outre, Bio Suisse veut promouvoir activement l'origine des ingrédients suisses dans ses produits. Et Demeter a défini des spécifications plus précises, par exemple pour les produits à double étiquetage qui portent à la fois le bourgeon et le logo Demeter.

Toutes les modifications ont été intégrées dans la fiche technique de FiBL, Bio Suisse et Demeter sur l'étiquetage des denrées alimentaires biologiques. Des exemples d'étiquettes illustrent les exigences applicables aux différents produits et déclarations. La publication peut être téléchargée gratuitement dans la boutique du FiBL ou commandé sous forme imprimée.

Fiche technique «L’étiquetage des denrées alimentaires biologiques» (Boutique du FiBL)

Interlocutrice

Ursula Kretzschmar
Denrées alimentaires
FiBL
Ackerstrasse 113
5070 Frick

Tél. 062 865 04 27
ursula.kretzschmar@fibl.org
www.fibl.org

Interlocutrice

Sabine Würth
Responsable Transformation et Commerce
Bio Suisse
Peter Merian-Strasse 34
4052 Basel

Tél. 061 204 66 15
Courriel
www.bio-suisse.ch

Interlocutrice

Bettina Holenstein
Codirectrice
Responsable transformation
Demeter Suisse
Krummackerweg 9
4600 Olten

Tél. 061 706 96 47
Courriel
www.demeter.ch

 

Dernière actualisation de cette page: 15.09.2020

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