La commission technique grandes cultures de Bio Suisse a fait passer l'orge de printemps du niveau 1 au niveau 2. Le niveau 2 signifie que l'utilisation de semence bio est la règle, mais qu'il est possible d'obtenir des autorisations exceptionnelles pour des semences conventionnelles non traitées dans certains cas.
En raison de la pénurie générale en semences bio de céréales, ce déclassement du niveau 1 au niveau 2 a déjà été effectué précédemment pour le blé de printemps, le seigle, le triticale et l'orge d'automne. Les explications détaillées se trouvent dans la liste variétale céréales bio pour la récolte 2014.