Date
- Jeudi 5 décembre 2019 (9h-17h30)
- Vendredi 6 décembre 2019 (9h-17h)
Lieu
Clairière à Chamby sur Montreux
Contenu
Ce cours d’introduction à la biodynamie fait partie de la formation obligatoire pour les domaines en reconversion «Demeter», mais il est ouvert à toute personne intéressée par cette méthode d’agriculture.
Programme
Jeudi 5 décembre 2019
- Histoire de l’agriculture biodynamique et perspective
- Relation et équilibre dans l’écosystème : silice/calcaire ; individualité agricole ; les différents règnes dans la nature
- Introduction aux organismes du mouvement Demeter en Suisse
- Visite de la ferme : phénoménologie et organisme agricole
Vendredi 6 décembre 2019
- Eléments d’astronomie pour comprendre les rythmes solaire, lunaires et planétaires et leurs utilisations
- Préparations bouse de corne et silice de corne pour les cultures et le sol
- Processus de compostage
- Visite de la ferme : bétail, digestion des ruminants, compostage
Contexte
Ces 5 journées de formation font partie des formations obligatoires pour les domaines
en reconversion.
- 5 décembre 2019
- 6 décembre 2019
- 12 mars 2020
- 13 mars 2020
- 23 octobre 2020
Renseignements
florianbassini(at)hotmail.com
ueli.hurter(at)aubier.ch
Inscriptions
Agrilogie
thierry.gallandat(at)vd.ch
ch. de Grange-Verney 2
1510 Moudon
Tél. 021 557 98 98
