Bulletin petits fruits bio 

Bulletin arbo bio

Ce bulletin informe sur le développement actuel des maladies et des ravageurs principaux ainsi que sur les possibilités de prévention et de lutte directe.

Bulletin arbo n°4 / 10.04.2019

Protection contre la tavelure des fruits à pépins
Les ascospores sont bien matures, mais les risques infectieux se sont résorbés avec la diminution des précipitations annoncées. La météo est très changeante et les modèles aussi, néanmoins, pour le moment peu ou pas de risques ne sont annoncés avant la semaine prochaine. Surveiller tout de même les annonces de précipitations, qui associées aux températures douces pourraient engendrer un risque d’infection plus élevé.
Différentes stratégies sont possibles :
-    En préventif maximum 400 g de cuivre métal ou Mycosin 8 kg/ha. Du soufre à 4-6 kg/ha peut être ajouté au cuivre ou au Mycosin en vue de renforcer leur action et de protéger les arbres contre l'oïdium.
-    En stop : Curatio à 25 L/ha maximum sur feuillage humide ou bicarbonate à 5 kg/ha maximum 24h après l’infection pour des températures moyennes de 12-13°C.

Gestion de l’oïdium
Utiliser du soufre à hauteur de 4 à 6 kg/ha. Les chandelles oïdées visibles doivent être éliminées et exportées hors du verger.

Lutte préventive contre les maladies fongiques des fruits à noyau
Selon les risques, maintenir la protection jusqu'à la chute des pétales, Armicarb 3,2 kg/ha + soufre mouillable 3,2 kg/ha (aussi efficace contre la maladie criblée).

Pose de la confusion sexuelle
La confusion sexuelle contre la tordeuse orientale du pêcher (Grapholita molesta) et le carpocapse des prunes (Grapholita funebrana) doit être mise en place dès que possible. La pose de la confusion pour le carpocapse des  pommes et des poires (Cydia pomonella) et la petite tordeuse des fruits (Grapholita lobarzweskii) doit être prévue prochainement, milieu à fin du mois d’avril. Veiller à placer les diffuseurs le plus haut possible sur les arbres et à insister sur les bordures.

Pose des pièges pour la surveillance de l’hoplocampe
Sur les parcelles où des dégâts d’hoplocampe ont été observés l’année passée, des pièges blancs collants doivent être installés (2-3 pièges par variété) au début de la floraison à hauteur du regard dans les vergers de pommiers, poiriers et pruniers. Des observations sont à réaliser une à deux fois par semaine et permettront d'estimer les populations. Le seuil de tolérance dépend de la variété et de l'importance de la floraison: 20-30 guêpes par piège sur des variétés sensibles (Idared, Boskoop ou Gravenstein) ou si la floraison est faible ; autrement 30-40 guêpes par piège sur d'autres variétés ou si la floraison est abondante. Il est conseillé de les retirer à la  chute des pétales pour éviter d’attirer et de piéger les auxiliaires et les pollinisateurs.

Contrôle du puceron cendré
Les contrôles pré-floraux permettent de décider de la nécessité d’intervenir en pré-floral avec des produits à base d’azadirachtine, en faisant attention aux sensibilités variétales et à la miscibilité du produit. Observer minutieusement surtout les parties basses de la couronne proches du tronc. Le seuil de tolérance est situé à 1% d'inflorescences attaquées.

Lutte contre Capua
Consulter les avertissements SOPRA qui informent sur l'activité des chenilles selon les régions. En cas de besoin, utiliser le virus de la granulose et renouvelé l'application 7 à 10 jours plus tard, mais avant la fleur sur pommiers ou juste après la fleur sur poiriers. 

Eclaircissage des pommiers et pruniers
L’Armicarb, utilisé à haut dosage entraîne le desséchement des fleurs et permet ainsi de réduire la charge en fruits. Pour être efficace, il doit être engagé avant la pollinisation des fleurs. La première application doit donc être réalisée au début de la floraison (20% des fleurs ouvertes), puis répétée 2 à 3 fois. Le nombre d’interventions et le dosage sont à adapter selon les variétés, l’objectif attendu et la longueur de floraison : entre 10 et 15 kg/ha à 1000L/ha sur feuillage sec.

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Bulletin arbo n°3 / 27.03.19

Prévision de la tavelure sur fruits à pépins
Malgré que le stade sensible soit atteint et que les ascospores arrivent à maturité, la météo actuelle n’est pas propice aux infections. Néanmoins, il est nécessaire de rester vigilant et d’intervenir en cas d’annonce de précipitations avec maximum 400 g de cuivre métal. Le modèle RIMpro permet de positionner au mieux la protection.

Lutte préventive contre l’oïdium sur fruits à pépins
Intervenir sur les variétés sensibles ou sur les parcelles à forte pression avec du soufre à 4kg/ha.

Moniliose sur abricotiers
La fleur est déjà bien avancée et la météo est peu favorable au développement de la maladie mais attention tout de même aux rosées matinales et au possible retour de précipitations sur variétés tardives et coteaux.

Bandes fleuries pour promouvoir les auxiliaires dans les vergers
C’est bientôt la période idéale pour mettre en place des bandes fleuries qui attireront les auxiliaires dans les vergers et limiteront la pression des ravageurs tels que la cécidomyie des poirettes, le psylle du poirier, le puceron cendré, le puceron lanigère et bien d’autres. Une fiche technique sur cette thématique est disponible sur le FiBL shop.

Bulletin arbo n°2 / 04.03.2019

Lutte préventive contre le psylle du poirier
En général, la première application a déjà été réalisée. En fonction du lessivage de la couverture, renouveler la protection sans endommager les terrains. Appliquer le Surround WP (kaolin) à raison de 25-32 kg/ha. Maximum 4 applications par année sont autorisées, avant le début de la floraison.
Le Surround va créer une barrière physique à laquelle les psylles vont se confronter. Ils seront alors gêner dans leur mouvance et leur ponte et se détourneront de l’arbre.

Lutte préventive contre la cloque du pêcher
Selon les pluies et l’avancement des bourgeons, répéter la protection à raison de 400 à 500 g de cuivre métal/ha.

Lutte préventive fongicide dans les abricotiers
Veiller à diminuer l’inoculum Monilia en éliminant et incinérant les sources de contamination (abricots momifiés, rameaux desséchés, chancres).
Intervenir en préventif à partir du stade bouton blanc et avant le stade croix fédérale à l’aide du mélange : Bicarbonate de potassium 4.8 kg/ha + Soufre 4.8 kg/ha + Cuivre métal 400g/ha.
Le cuivre permet de diminuer la pression infectieuse de la moniliose, de la maladie criblée et des chancres bactériens (Pseudomonas), il pourra être retiré par la suite.
La protection contre la moniliose devra être renouvelée en fonction des pluies et de la durée de la floraison.

Traitement de débourrement à l’huile de paraffine
Les populations de plusieurs insectes nuisibles se développent beaucoup plus faiblement et moins rapidement après un traitement au débourrement à l’huile de paraffine. Cette application doit être réalisée par temps chaud, afin de toucher les œufs hivernants lorsqu’ils reprennent de l’activité. L’efficacité est également augmentée avec la quantité d’huile appliquée, mais attention celle-ci diminue avec l’avancement du stade phénologique des arbres, de façon à ne pas nuire à la végétation (risque de brûlures).  De plus, un délai de 4-8 jours doit être respecté avant une autre intervention, hormis le cuivre qui peut être mélangé avec l’huile de paraffine.
Veiller à bien répartir la bouillie sur l’arbre entier en travaillant avec un haut volume d’eau/ha, des buses fines ou en aller-retour. De cette façon, la bouillie atteindra mieux les aspérités du bois.
Traiter par temps doux (10°C) et sans risque de gelées nocturnes.

Contrôle de l’anthonome du pommier
A partir du stade B contrôler lors de belles journées ensoleillées les parcelles de pommiers à risque par un frappage. Si le seuil de 15% de présence est dépassé, prévoir une intervention au stade B-C (pointes vertes) avec Spinosad (Audienz 0.02%) lorsque les conditions sont propices à l’activité des adultes, c’est-à-dire en milieu de journée ensoleillée avec une température supérieure à 10°C.

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Bulletin arbo n° 1 / 15.02.2019

Prévention contre le psylle  du poirier
Il est important de surveiller la hausse des températures au-delà de 10°C qui annoncent la reprise d’activité des psylles. En effet si durant deux jours consécutifs la température excède cette limite, les femelles matures fécondées commencent à pondre.
Afin de protéger les poiriers, appliquer du Surround WP (kaolin) à raison de 32 kg/ha. Deux passages en sens inverse à 16 kg/ha sont conseillés lors du premier passage de façon à optimiser la couverture du produit. Maximum 4 applications par année sont autorisées, avant le début de la floraison.
Le Surround va créer une barrière physique à laquelle les psylles vont se confronter. Ils seront alors gêner dans leur mouvance et leur ponte et se détourneront de l’arbre.

Lutte préventive contre la cloque du pêcher
Lorsque les températures s’élèvent au-dessus de 8 à 10°C, observer attentivement l’évolution des bourgeons à bois des pêchers, notamment sur les variétés précoces ou particulièrement sensibles aux attaques de cloque. Afin d’éviter l’infection, veiller au bon positionnement de l’intervention : agir au début de l’allongement du bourgeon, avant le stade B du pêcher (écartement des écailles). On conseille de lutter avec du cuivre à raison de 400 à 500 g de cuivre métal/ha. La protection devra être renouvelée en fonction des pluies et lors de l’ouverture des bourgeons.

Lutte curative contre la zeuzère
Lors de la période de repos hivernal, on remarque facilement la présence des larves de zeuzère : les orifices de pénétration des larves sont marqués par de petits tas de sciure accompagnés d'écoulement de sève. Surveiller les jeunes plantations et les parcelles sensibles. Couper et brûler les organes attaqués et si besoin lutter par curetage au fil de fer dans les galeries.

Gestion du campagnol
C'est le bon moment pour lutter efficacement contre le campagnol, avant sa période de multiplication. On limite ainsi les risques de pullulation le reste de la saison.

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