Chaque fichier des directives bio 2021
Ci-après, vous accédez à chaque fichier des directives bio 2021:
Indications techniques pour les directives bio
Bio Suisse: Généralités 2021
Cahier des charges (4.9 MB)
Cahier des charges (en anglais) (5.2 MB)
Manuel du Corporate Design (2.9 MB)
Bio Suisse: Agriculture 2021
Cahier des charges (4.9 MB)
Liste des intrants (3.2 MB)
Listes variétales
Precription de triage des fruits bio (1.9 MB)
Dimensions des stabulations
Exigences sociales (222.3 KB)
Critères d’octroi des autorisations exceptionnelles (1,002.6 KB)
Règlement des droits de licence pour la vente directe (404.4 KB)
Règlement des sanctions (1.5 MB)
Bio Suisse: Transformation et commerce 2021
Cahier des charges (4.9 MB)
Liste des aliments pour animaux (338.2 KB)
Règlement des sanctions (853.8 KB)
Importations Bio Suisse 2021
Cahier des charges (4.9 MB)
Manuel des importations (928.2 KB)
Confédération: Ordonnances, Règlements 2021
Ordonnance sur l'agriculture biologique (304.1 KB)
Ordonnance du DEFR sur l’agriculture biologique (446.9 KB)
Ordonnance de l'OFAG sur l’agriculture biologique (195.8 KB)
Instructions de l'OFAG (3.1 MB)
Ordonnance sur la protection des animaux, OPAn (811.2 KB)
Ordonnance de l’OSAV, animaux de rente (140.2 KB)
Ordonnance sur les médicaments vétérinaires, OMédV (628.1 KB)
Ordonnance sur les paiements directs, OPD (623.6 KB)
Ordonnance sur la protection des eaux, OEaux (364.3 KB)
Ordonnance sur la terminologie agricole, OTerm (160.3 KB)
PER règles techniques (7.6 MB)
Fiches techniques 2021
L’étiquetage des denrées alimentaires biologiques (3.5 MB)
Exigences pour l’apiculture biologique (359.3 KB)
Affouragement, Bio Suisse (383.8 KB)
Règles pour l'achat des plants en culture bio de fruits et de baies (347.6 KB)
Les risques de l’utilisation des machines d’autrui (91.0 KB)
Autres directives 2021
Demeter (4.1 MB)
Bœuf de pâturage bio (Migros) (469.8 KB)
Bio Weide Rind (Aldi) (150.2 KB)
Natura-Beef Bio (245.7 KB)
Delinat (880.9 KB)
Migros-Bio, transformation et commerce (383.9 KB)
UE et monde 2021
L’ordonnance bio de l’UE (3.0 MB)
Normes de l'IFOAM (en anglais) (1.1 MB)
Codex alimentarius (435.0 KB)
En bref pour 2021
Vérsion abrégée des exigences bio (106.7 KB)
Les nouvelles règles (252.8 KB)
Liens (85.5 KB)