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Les nanotechnologies sont nouvelles, et leurs effets sur l’homme et l’environnement ne sont encore que très peu étudiées. L’utilisation des nanoparticules synthétiques est donc interdite dans la production, la transformation et l’emballage des denrées alimentaires et fourragères Bourgeon. Bio Suisse s’engage en faveur de la recherche et de l’évaluation soigneuse des risques possibles des nanoparticules, mais aussi pour leur déclaration obligatoire.