Bétail bio: Prix de référence

Bulletin hebdomadaire des prix

Prix indicatifs valables de vendredi, 17 fév jusqu'à jeudi, 23 fév 2017 (Veaux: 1 jour en avance)
 Prix indicatifs BIO Situation du marche
Veaux 15.00
16.20
16.50
T3
H3
C3 franco abattoir
sur-production faible
Génisses 9.40
9.80
10.00
T3
H3
C3 franco abattoir
sur-production faible
Boeufs 9.40
9.80
10.00
T3
H3
C3 franco abattoir
sur-production faible
Taureaux 9.40
9.80
10.00
T3
H3
C3 franco abattoir
sur-production faible
Vaches 8.50
bis 0.50
T3 franco abattoir
supplément bio pour vaches A
sous-production considérable
Agneaux 13.6 T3 franco abattoir équilibré
Porcs* 7.50
7.30
franco abattoir
à la porcherie
équilibré
Truies 3 franco abattoir, echaudée équilibré
Gorets* 12.30
10.70
9.20
20 kg
25 kg
30 kg PV à la porcherie
sous-production faible
Veaux d'engrais avec preuve de race d'engraissement 8.30
9.30
f
m par kg PV départ ferme
équilibré
Remontes d'engraissement 7.40
6.40
Départ ferme à 200 kg
300 kg PV
sous-production faible
*Bio Suisse recommande de conclure des contrats de prise en charge afin que le marché des porcs Bourgeon reste stable.

Autres prix (bio, labels; site internet d'AGRI)

Proviande (marché de viande/bétail de boucherie)

Vente directe

Prix indicatifs pour la vente directe : viande Bourgeon (62.8 KB).

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