Commercialisation 

Bétail bio: Prix de référence

Bulletin hebdomadaire des prix

Prix indicatifs valables de vendredi, 26 mai jusqu'à jeudi, 01 juin 2017 (Veaux: 1 jour en avance)
 Prix indicatifs BIO Situation du marche
Veaux 14.50
15.70
16.00
T3
H3
C3 franco abattoir
sur-production faible
Génisses 9.50
9.90
10.10
T3
H3
C3 franco abattoir
équilibré
Boeufs 9.50
9.90
10.10
T3
H3
C3 franco abattoir
équilibré
Taureaux 9.50
9.90
10.10
T3
H3
C3 franco abattoir
équilibré
Vaches 9.20
bis 0.50
T3 franco abattoir
supplément bio pour vaches A
sous-production considérable
Agneaux 14.6 T3 franco abattoir sous-production faible
Porcs* 7.70
7.50
franco abattoir
à la porcherie
sous-production considérable
Truies 3.4 franco abattoir, echaudée équilibré
Gorets* 12.60
10.90
9.30
20 kg
25 kg
30 kg PV à la porcherie
sous-production considérable
Veaux d'engrais avec preuve de race d'engraissement 10.60
11.60
f
m par kg PV départ ferme
sous-production considérable
Remontes d'engraissement 7.50
6.50
Départ ferme à 200 kg
300 kg PV
équilibré
*Bio Suisse recommande de conclure des contrats de prise en charge afin que le marché des porcs Bourgeon reste stable.

Autres prix (bio, labels; site internet d'AGRI)

Proviande (marché de viande/bétail de boucherie)

Vente directe

Prix indicatifs pour la vente directe : viande Bourgeon (62.8 KB).

Dernière actualisation de cette page: 01.02.2017

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