Par transformation, on entend les traitements suivants des produits agricoles:
- les opérations en vue de la conservation
- toutes formes de mélange
- l'abattage ou la découpe des produits carnés
- toutes autres formes de transformation
- le conditionnement des fruits et des légumes
- l'emballage ou la modification de l'emballage actuel
Pour en savoir plus
Vente directe avec contact clientèle (Rubrique Marché)
Self-service (Rubrique Marché)
Agriculture contractuelle (Rubrique Marché)
Commercialisation en ligne (Rubrique Marché)
Restauration et agrotourisme (Rubrique Marché)
