Date
- Jeudi, 25 avril 2024, 8h30 à 12h00
Lieu
Chexbres VD
Contenu
Trois jours supplémentaires de cours doivent être suivi au cours de la période de reconversion.
De plus en plus de domaines débutent ou réfléchissent à une reconversion vers le bio. Si on connait plutôt bien les règles à la vigne, qu’en est-il à la cave ? Comment adapter ses pratiques de vinification lors d’une reconversion ? Quels sont les intrants et les pratiques autorisés ? Quelles sont les différences entre les labels ? Quels sont les challenges ? Comment gérer une cave mixte ?
Coûts
- Prix pour les membres : Fr. 30
- Prix standard : Fr. 60
Inscription
sur https://prometerre.powerappsportals.com
Contact
Emilie Carrard, Proconseil
024 423 44 88
e.carrard(at)prometerre.ch
Av. des Sports 48
1400 Yverdon-les-Bains