Demeter Forum national de la recherche biologique 

La réglementation bio 2018

En ligne et à télécharger

Les directives bio contiennent pratiquement toutes les ordonnances, tous les cahiers des charges, règlements et listes qui concernent l'agriculture biologique.

La réglementation bio 2018 en ligne (86.6 KB)

Si vous n'arrivez pas à accéder correctement aux fichiers du menu interactif, changez d'accès à internet (par ex. passez de mozilla firefox à internet explorer) ou téléchargez le fichier zip sur votre ordinateur.

La réglementation bio 2018 à télécharger, fichier zip (74.0 MB)

Important: après avoir téléchargé tout le paquet sur votre ordinateur, il faut extraire les fichiers (avec le clic de droite sur la souris «Extraire tout»). Sinon, la page d’accueil de la réglementation bio ne fonctionne pas.

Chaque fichier des directives bio 2018

Ci-après, vous accédez à chaque fichier des directives bio 2018:

Indications techniques pour les directives bio (380.2 KB) 

Bio Suisse: Généralités 2018

Cahier des charges (1.7 MB)
Manuel du Corporate Design (2.9 MB)

Bio Suisse: Agriculture 2018

Cahier des charges (1.7 MB)
Liste des intrants  (1.4 MB)
Listes variétales (1.2 MB) 
Precription de triage des fruits bio (1.9 MB) 
Dimensions des stabulations (396.0 KB)
Exigences sociales (212.6 KB)
Critères d’octroi des autorisations exceptionnelles  (936.7 KB)
Règlement des droits de licence pour la vente directe (404.4 KB)
Règlement des sanctions (402.0 KB)

Bio Suisse: Transformation et commerce 2018

Cahier des charges (1.7 MB)
Liste des aliments pour animaux  (313.6 KB)
Règlement des sanctions (154.5 KB)

Importations Bio Suisse 2018

Cahier des charges (1.7 MB)
Manuel des importations (515.2 KB)

Confédération: Ordonnances, Règlements 2018

Ordonnance sur l'agriculture biologique (280.0 KB)
Ordonnance du DEFR sur l’agriculture biologique (508.7 KB)
Instructions de l'OFAG (1.1 MB)
Ordonnance sur la protection des animaux, OPAn (670.6 KB)
Ordonnance de l’OSAV, animaux de rente (138.8 KB)
Ordonnance sur les médicaments vétérinaires, OMédV (621.5 KB) 
Ordonnance sur les paiements directs, OPD (504.8 KB) 
Ordonnance sur la protection des eaux, OEaux  (291.8 KB)
Ordonnance sur la terminologie agricole, OTerm (154.4 KB)
PER règles techniques (1.3 MB)

Fiches techniques 2018

L’étiquetage des denrées alimentaires biologiques (2.1 MB)
Exigences pour l’apiculture biologique (359.3 KB) 
Affouragement, Bio Suisse (340.5 KB) 
Règles pour l'achat des plants en culture bio de fruits et de baies (340.1 KB) 
Les risques de l’utilisation des machines d’autrui (91.0 KB)

Autres directives 2018

Demeter (1.4 MB)
Bœuf de pâturage bio (428.3 KB)
Natura-Beef Bio  (245.7 KB)
Delinat (2.2 MB)
Migros-Bio, transformation et commerce (159.6 KB)

UE et monde 2018

L’ordonnance bio de l’UE (2.0 MB) 
Codex alimentarius (435.0 KB)

En bref pour 2018

Vérsion abrégée des exigences bio (92.0 KB)
Les nouvelles règles (281.3 KB)

Liens (50.8 KB)

 

 

 

Dernière actualisation de cette page: 29.03.2018

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