Date
- Mercredi 10 janvier 2018, de 9h00 à 17h00
Lieu
Hotel Olten, Bahnhofstrasse 5, 4601 Olten
Contenu
Cette rencontre annuelle du secteur du légume bio nous permettra comme d’habitude de prendre connaissance des nouveautés concernant le marché, la politique et les fédérations, mais aussi de passer en revue les activités du Groupe Spécialisé Légumes bio. Il y aura aussi une présentation des nouveautés dans le Cahier des charges, les règlements et les exigences pour la production.
Le point fort de l’après-midi sera consacré à la question du futur de la sélection de nos variétés de légumes. Avoir de bonnes variétés est la base même de la réussite des cultures de légumes bio, donc il est très important pour nous de savoir comment la sélection conventionnelle et la sélection bio de développent. Après des explications approfondie sur les «nouvelles techniques de sélection» comme la très controversée méthode «Crispr Cas9», nous entendrons une entreprise semencière et diverses autres personnalités nous dire comment elles évaluent les chances et les risques des nouvelles techniques.
Il n’y aura pas de traduction simultanée lors du congrès puisqu’aucune inscription francophone ne nous est parvenue
Programme (523.4 KB)
Renseignements
Martin Koller, FiBL, voir encadré ci-contre à droite
Inscription
Stefanie Leu, FiBL, voir encadré ci-contre à droite