Races de poules à deux fins: potentiels et limites Contrôles des salmonelles 

Lutte contre les dermanysses

Quand le temps est humide et chaud, les «poux rouges», ou dermanysses, se développent de manière fulgurante dans la plupart des poulaillers. Ils s’attaquent aux poules endormies sur les perchoirs, leur sucent du sang puis se réfugient dans les fentes, fissures et interstices du poulailler et de ses installations. La présence des dermanysses se décèle assez tôt grâce aux dépôts gras et gris («poivre et sel») près des fentes ou sur les surfaces des perchoirs. Vu que ces acariens passent la plupart de leur temps dans les installations et non sur les poules, la lutte doit être faite dans les poulaillers et non sur les bêtes.

Une procédure en trois étapes est conseillée pour la maîtrise des dermanysses dans les poulaillers de ponte biologiques:

  1. Tous les poulaillers doivent être nettoyés à fond entre les séries. Cela détruit déjà une grande partie des acariens. Cela vaut la peine de démonter les installations et de les laver avec de l’eau chaude et du savon mou (nettoyeur à haute pression). La construction du poulailler devrait donc déjà tenir compte de la nécessité d’avoir des installations faciles à démonter et à laver.
  2. Si des problèmes apparaissent en cours de série, il faut utiliser de préférence des produits naturels qui détruisent la couche extérieure de la «cuirasse» des acariens (p. ex. huiles végétales, produits liquides ou pulvérulents à base de silicates (Kieselgur, terre de diatomée)* et les font se dessécher rapidement. Ces produits peuvent être employés à grande échelle dans les poulaillers.
  3. S’il reste des endroits fortement contaminés après un traitement de ce genre, ils seront traités localement avec un acaricide basé sur une matière active naturelle comme le pyrèthre.*

La pratique a démontré que cette procédure permet de maîtriser les infestations de dermanysses sans recourir à aucun acaricide de synthèse.

*Les produits autorisés pour les entreprises bio sont mentionnés ans la Liste des intrants (chapitre 5-1 Produits pour le traitement des locaux).

Pour en savoir davantage

Article du magazine bio actualités 5/2014 (219.9 KB)

Liste des intrants (Boutique du FiBL)

 

Dernière actualisation de cette page: 07.07.2014

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