Les stratégies de santé mammaire qui reposent uniquement sur des traitements antibiotiques sont inadéquates en bio. Aussi bien du point de vue de l’écologie que de l’éthique, les fermes bio doivent prendre des mesures préventives pour pouvoir utiliser le moins possible d’antibiotiques.
L’assainissement bioconforme des mammites comprend une analyse claire de tous les facteurs locaux qui influencent la santé animale, leur hiérarchisation puis un assainissement progressif. Si on ne tient pas compte des facteurs déclenchants, les assainissements ne sont pas durables. En outre, si on n’identifie et n’assainit que les facteurs négatifs les plus évidents (p. ex. mauvaise technique de traite, fourrages avariés), l’efficacité de l’assainissement n’est que rarement satisfaisante.
L’efficacité de l’assainissement des problèmes de mammites dépend aussi d’une bonne connaissance des voies de propagation des agents pathogènes au sein d’un groupe de bêtes ou dans toute la stabulation. La propagation des germes associés aux vaches peut être stoppée en introduisant des mesures d’hygiène de traite comme le trempage des trayons. La fréquence des infections dues aux microbes environnementaux peut être diminuée par des modifications des conditions d’élevage comme p. ex. nettoyer les boxes de repos. Faire examiner et discuter régulièrement les données sur la santé des mamelles par la fédération d’élevage et/ou le vétérinaire de la ferme est aussi très important.
Voici les 6 étapes pour une santé mammaire durable:
- Étape 1: Déterminer la santé mammaire du troupeau (Diagnostic)
- Étape 2: Définir les objectifs d’assainissement (Stratégie)
- Étape 3: Identifier et assainir les facteurs qui favorisent les mammites (Assainissement)
- Étape 4: Mesures individuelles d’assainissement (Assainissement)
- Étape 5: Introduction d’un suivi du troupeau (Suivi)
- Étape 6: Introduction de thérapies sans antibiotiques (Thérapie)
Pour en savoir plus:
Fiche technique «La santé des mamelles dans les fermes laitières» (FiBL Téléchargements et boutique en ligne)
Mémo «Traire dans les règles de l’art» (FiBL Téléchargements et boutique en ligne)
Fiche technique «Médecine vétérinaire dans les fermes bio» (FiBL Téléchargements et boutique en ligne)
