Les paysans bio-dynamiques s'y connaissent en cornes de vache. Ils ont inscrit dans leurs directives que leurs vaches doivent garder leurs cornes. Certains agriculteurs comprennent mal cette règle, et prétendent qu'elle répond à une préoccupation purement émotionelle. Il y a néanmoins des raisons scientifiques de considérer les cornes comme des organes importants.
C'est le titre et l'accroche d'un article du magazine bio actualités 6/1996:
Les cornes de la vache: un organe méconnu du métabolisme (1.2 MB)
