L’élevage allaitant et d’autres types d’élevage extensif destinés à la production de viande de pâturage sont considérés comme particulièrement respectueux des bovins. En raison du peu de contact avec les humains, les animaux deviennent souvent craintifs à leur égard. Cela rend plus difficile l’interaction avec eux, et lorsque celle-ci devient inévitable, cela engendre du stress, tant chez l’humain que chez le bovin. Bien comprendre le comportement des bovins et respecter certaines règles de base peuvent faciliter et détendre l’interaction avec eux.
Deux expertes du FiBL ont donc recueilli des résultats de propres recherches et des expériences d'autres professionnels à la manipulation de bovins dans un guide pratique. La publication transmet les bases des perceptions sensorielles et de l’apprentissage des bovins domestiques et montre comment les éleveurs d’un cheptel peuvent créer une relation positive avec leurs bovins.
La publication peut être téléchargée gratuitement ou commandée depuis la Boutique du FiBL. La version imprimée coûte CHF 9.- sans compter les frais de port.
Fiche technique «Bien réussir la manipulation des bovins: percevoir, comprendre, communiquer» (FiBL Téléchargements et boutique en ligne)
